Résultats de la recherche recetteToast au poisson et au persil
Delhaize logo
  • Toast au poisson et au persil
    A

Toast au poisson et au persil

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Sans lactose
Amuse-bouche
Toast au poisson et au persilA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 oignons
  • 2 œufs
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 6 tranches pains (carré, de préférence)
  • 275 g de filets de poisson (cabillaud, dorade, etc.)
  • 5 branches de persil plat

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

€2,09

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

2 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€2,38

Filet de queue de cabillaud map

Delhaize

Filet de queue de cabillaud map

+/- 275 gr

Petit lion, petit prix

+/-€6,32

Persil Plat | Emballé

Delhaize

Persil Plat | Emballé

100 gr

€1,49

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Total:
+/-€14,27

Commencez à cuisiner

  1. Hachez les oignons et faites-les revenir dans une grande poêle contenant l'huile. Couvrez et laissez suer 10 min. sur feu doux.
  2. Pendant ce temps, préchauffez le four sur th. 6 -180°C et sortez-en le plateau. Faites légèrement griller les tranches de pain dans le grille-pain et coupez-les en 4, en diagonale.
  3. Ajoutez le poisson coupé en morceaux dans la poêle avec les ognons et, pour l'émietter, mélangez-le à la spatule au fur et à mesure qu'il cuit. Ajoutez ensuite les œufs battus et le persil haché, mélangez 2 min. et retirez du feu. Rectifiez l'assaisonnement.
  4. Tartinez les triangles de pain de cette préparation et déposez-les au fur et à mesure sur le plateau du four recouvert de papier-cuisson. Faites dorer 10 min. au four.
  5. Servez chaud en entrée, avec une petite salade, ou à l’apéro.

Conseil culinaire

Vous pouvez, sans hésiter, utiliser du pain un peu rassis et/ou un restant de poisson cuit.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 642; énergie (kCal): 153; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 12,5; sucres (g): 1,1; fibres (g): 1,9; protéines (g): 10; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 308,75
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 642; énergie (kCal): 153; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 12,5; sucres (g): 1,1; fibres (g): 1,9; protéines (g): 10; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 308,75
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Sans lactose
Autre
Amuse-bouche
  • Toast au poisson et au persil
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

€2,09

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

2 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€2,38

Filet de queue de cabillaud map

Delhaize

Filet de queue de cabillaud map

+/- 275 gr

Petit lion, petit prix

+/-€6,32

Persil Plat | Emballé

Delhaize

Persil Plat | Emballé

100 gr

€1,49

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Total:
+/-€14,27