Tartare de thon aux asperges
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 2 tiges de citronnelle
- 2 c. à s. de sucre fin
- 1,5 dl d'eau
- 1 botte de coriandre
- 1/2 gousse d'ail
- 3 cm de gingembre
- 1 botte d'asperges blanches
- 350 g de dos de thon
- 1 c à s de graines de sésame
- 1 c. à s. de sauce soja
- 4 citrons verts
- 1 échalote
- 1/4 de piment rouge
- wasabi
- 2 tiges de citronnelle
- 2 c. à s. de sucre fin
- 1,5 dl d'eau
- 1 botte de coriandre
- 1/2 gousse d'ail
- 3 cm de gingembre
- 1 botte d'asperges blanches
- 350 g de dos de thon
- 1 c à s de graines de sésame
- 1 c. à s. de sauce soja
- 4 citrons verts
- 1 échalote
- 1/4 de piment rouge
- wasabi