Croquettes de crabe à la mangue, sauce coco à la citronelle
par Line Couvreur
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 2 dl de lait de coco
- 1 piment rouge
- 1 c à s de fish sauce
- 1/2 c à s de sucre fin
- 1 tige de citronnelle
- 2 cm de gingembre
- 1 boîte de 200 g de crabe royal (40 % pattes)
- 2 oignons blancs
- 1/2 botte de coriandre
- 1 mangue
- 1 œuf
- 4 c à s de panko
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- de chili en poudre
- sel
- 2 dl de lait de coco
- 1 piment rouge
- 1 c à s de fish sauce
- 1/2 c à s de sucre fin
- 1 tige de citronnelle
- 2 cm de gingembre
- 1 boîte de 200 g de crabe royal (40 % pattes)
- 2 oignons blancs
- 1/2 botte de coriandre
- 1 mangue
- 1 œuf
- 4 c à s de panko
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- de chili en poudre
- sel