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  • Tacos à l’émincé d’agneau
    Nutri-Score B

Tacos à l’émincé d’agneau

par Gema Gomez
Tacos à l’émincé d’agneauB
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 250 g d’un restant de gigot d’agneau cuit
  • 1 gros avocat
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 citron vert
  • 1/2 botte de coriandre
  • 4 mini tortillas Santa Maria
  • 40 g de cheddar râpé
  • 1 c. à s. rase d’épices à tacos
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 250 g d’un restant de gigot d’agneau cuit
  • 1 gros avocat
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 citron vert
  • 1/2 botte de coriandre
  • 4 mini tortillas Santa Maria
  • 40 g de cheddar râpé
  • 1 c. à s. rase d’épices à tacos
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 15 min.
  1. 1
    Écrasez la chair de l’avocat avec du sel et du jus de citron vert, selon votre goût.
  2. 2
    Taillez les tomates épépinées en dés. Hachez finement l’oignon rouge et la coriandre. Mélangez-les avec 1 c. à s. d’huile d’olive, un peu de jus de citron vert et du sel.
  3. 3
    Émincez finement la viande et faites-la revenir à bon feu dans une poêle, avec 2 c. à s. d’huile d’olive et les épices à tacos. Rectifiez l’assaisonnement.
  4. 4
    Réchauffez les tortillas au micro-ondes ou grillez-les à la poêle. Pliez-les en 2, puis garnissez-les de viande, de cheddar et de salsa aux tomates. Terminez par un peu d’avocat écrasé et dégustez.
  1. 1
    Écrasez la chair de l’avocat avec du sel et du jus de citron vert, selon votre goût.
  2. 2
    Taillez les tomates épépinées en dés. Hachez finement l’oignon rouge et la coriandre. Mélangez-les avec 1 c. à s. d’huile d’olive, un peu de jus de citron vert et du sel.
  3. 3
    Émincez finement la viande et faites-la revenir à bon feu dans une poêle, avec 2 c. à s. d’huile d’olive et les épices à tacos. Rectifiez l’assaisonnement.
  4. 4
    Réchauffez les tortillas au micro-ondes ou grillez-les à la poêle. Pliez-les en 2, puis garnissez-les de viande, de cheddar et de salsa aux tomates. Terminez par un peu d’avocat écrasé et dégustez.
Par 100 g : Énergie : 157 kcal - Lipides : 11,4 g - Glucides : 5,4 g - Fibres : 1,7 g - Protéines : 6,8 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 157 kcal - Lipides : 11,4 g - Glucides : 5,4 g - Fibres : 1,7 g - Protéines : 6,8 g
Amérique latine
Less waste
Snack

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Avocat prêt à manger
    1 pc

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Tomates saveur en grappe
    450 gr
  • Delhaize Oignons | Rouges | Filet
    400 gr
  • Delhaize Citron vert
    1 pc
  • Delhaize Coriandre| Emballé
    20 gr
  • Santa Maria Tortilla | Mini
    200 gr
  • Delhaize Cheddar | Râpé
    150 gr
  • Delhaize Mélange de noix | Mais
    200 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
    50 cl
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€17,25

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