Bœuf bourguignon
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 800 g de carbonnades de bœuf premier choix
- 150 g de lardons allumettes fumés
- 2 oignons
- 400 g de carottes
- 250 g de champignons blancs
- 4 brins de thym
- 1/2 bouteille de vin rouge (de 37,5 cl)
- 2 c. à s. de farine
- 1 c. à s. de double concentré de tomates
- 1 cube de bouillon de viande
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 20 g de beurre de laiterie
- poivre
- sel
- 800 g de carbonnades de bœuf premier choix
- 150 g de lardons allumettes fumés
- 2 oignons
- 400 g de carottes
- 250 g de champignons blancs
- 4 brins de thym
- 1/2 bouteille de vin rouge (de 37,5 cl)
- 2 c. à s. de farine
- 1 c. à s. de double concentré de tomates
- 1 cube de bouillon de viande
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 20 g de beurre de laiterie
- poivre
- sel