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Plat principal
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  • Spaghettis puttanesca au thon
    Nutri-Score A

Spaghettis puttanesca au thon

Spaghettis puttanesca au thonA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 2 bocaux de thon blanc au naturel (2 x 140 g, poids égoutté)
  • 1 boîte de filets d’anchois allongés à l’huile d’olive (30 g)
  • 1 flacon de passata (700 g)
  • 1 petit pot d’oignon frais finement haché (50 g)
  • 1 citron
  • 500 g de spaghetti
  • 1 petit bocal de câpres non‑pareilles (70 g, poids égoutté)
  • 1 bocal de fond de poisson (4 dl)
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c à s d’ail émincé
  • 1 piment rouge
  • 4 brins de persil plat
  • poivre
  • 2 bocaux de thon blanc au naturel (2 x 140 g, poids égoutté)
  • 1 boîte de filets d’anchois allongés à l’huile d’olive (30 g)
  • 1 flacon de passata (700 g)
  • 1 petit pot d’oignon frais finement haché (50 g)
  • 1 citron
  • 500 g de spaghetti
  • 1 petit bocal de câpres non‑pareilles (70 g, poids égoutté)
  • 1 bocal de fond de poisson (4 dl)
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c à s d’ail émincé
  • 1 piment rouge
  • 4 brins de persil plat
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 25 min.
  1. 1
    Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition.
  2. 2
    Hachez finement le piment et faites-le revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Après 5 min., ajoutez le thon égoutté. Mélangez 1 min., puis joignez le fond de poisson. Faites réduire 2 min. à feu vif, puis ajoutez la passata. Laissez mijoter 10 min.
  3. 3
    Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage.
  4. 4
    Ajoutez les câpres et le persil haché dans la sauce. Rectifiez l’assaisonnement. Mélangez avec les pâtes égouttées, ajoutez les anchois égouttés et servez aussitôt, avec des quartiers de citron.
  1. 1
    Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition.
  2. 2
    Hachez finement le piment et faites-le revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Après 5 min., ajoutez le thon égoutté. Mélangez 1 min., puis joignez le fond de poisson. Faites réduire 2 min. à feu vif, puis ajoutez la passata. Laissez mijoter 10 min.
  3. 3
    Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage.
  4. 4
    Ajoutez les câpres et le persil haché dans la sauce. Rectifiez l’assaisonnement. Mélangez avec les pâtes égouttées, ajoutez les anchois égouttés et servez aussitôt, avec des quartiers de citron.
Énergie: 668 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Sans lactose
Plat principal
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Imperial Thon | Huile d'olive bio | Bio
    200 gr
    Bio
    • Medusa Anchois | Marinés
      130 gr
    • Heinz Tomato Frito
      780 gr
      3+3 gratis
    • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
      400 gr
    • Delhaize Citron
      1 pc
    • Bertagni Spaghetti
      500 gr
    • Delhaize Câpres | Surfines
      60 gr
    • Knorr Bouillon | Poisson | 12 Cubes de bouillons
      12 x 10 gr
    • Delhaize Tête d'ail | Filet
      75 gr
    • Delhaize Piments | Rouges | Emballés
      50 gr
    • Delhaize Persil plat | Emballé
      100 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
      50 cl
    • Santa Maria Epices | Tellicherry-Pepper | Noir | Moulin
      70 gr
      3=livraison gratuite

    Total:

    €26,77

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