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  • Spaghettis aux sardines
    Nutri-Score A

Spaghettis aux sardines

Spaghettis aux sardinesA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • piment de Cayenne
  • 3 tomates
  • 1 c à s d'origan séché
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 c à s de câpres
  • 1 gousse d'ail
  • poivre
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 160 g de sardines à l'huile d'olive, sans peau ni arrêtes
  • 2 échalotes
  • 500 g de spaghetti
  • 70 g de purée de tomates
  • 4 branches de basilic frais
  • 1 dl d'eau
  • piment de Cayenne
  • 3 tomates
  • 1 c à s d'origan séché
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 c à s de câpres
  • 1 gousse d'ail
  • poivre
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 160 g de sardines à l'huile d'olive, sans peau ni arrêtes
  • 2 échalotes
  • 500 g de spaghetti
  • 70 g de purée de tomates
  • 4 branches de basilic frais
  • 1 dl d'eau

Commencez à cuisiner

30 min.
  1. 1
    Faites revenir les échalotes hachées et l’ail pressé à feu très doux dans un poêlon contenant l’huile.
  2. 2
    Pendant ce temps, pelez les tomates, épépinez-les et taillez-les en dés. Versez-les dans le poêlon, ajoutez le poivre de Cayenne et l’origan ; mélangez 1 min., puis versez l’eau et le concentré de tomates. Laissez mijoter 15 min à feu très doux.
  3. 3
    Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis « al dente ».
  4. 4
    Egouttez les sardines et émiettez-les un peu. Ajoutez-les dans la sauce, ainsi que les olives coupées en deux et les câpres bien égouttées. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement. Laissez mijoter encore 2 min.
  5. 5
    Les pâtes étant cuites, égouttez-les et servez-les aussitôt, avec la sauce. Décorez les assiettes de basilic.
  1. 1
    Faites revenir les échalotes hachées et l’ail pressé à feu très doux dans un poêlon contenant l’huile.
  2. 2
    Pendant ce temps, pelez les tomates, épépinez-les et taillez-les en dés. Versez-les dans le poêlon, ajoutez le poivre de Cayenne et l’origan ; mélangez 1 min., puis versez l’eau et le concentré de tomates. Laissez mijoter 15 min à feu très doux.
  3. 3
    Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis « al dente ».
  4. 4
    Egouttez les sardines et émiettez-les un peu. Ajoutez-les dans la sauce, ainsi que les olives coupées en deux et les câpres bien égouttées. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement. Laissez mijoter encore 2 min.
  5. 5
    Les pâtes étant cuites, égouttez-les et servez-les aussitôt, avec la sauce. Décorez les assiettes de basilic.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 555; énergie (kCal): 132; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 18,3; sucres (g): 1,9; fibres (g): 1,4; protéines (g): 4,8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 725,87
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 555; énergie (kCal): 132; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 18,3; sucres (g): 1,9; fibres (g): 1,4; protéines (g): 4,8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 725,87
Italienne
Sans lactose
Kids
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Olive verte
    50 g

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Epices | Poivre | Cayenne | Moulu
    40 gr
  • Delhaize Tomates saveur en grappe
    450 gr
  • Santa Maria Epices | Origan
    5 gr
  • Delhaize Câpres | Surfines
    60 gr
  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Cocagne Sardines | Huile d'olive
    2 × 125 gr
  • Delhaize Echalote | oignon | filet
    500 gr
  • Barilla Pâtes | Spaghetti n.5
    500 gr
    2+2 gratis
  • Cirio Passata | Classique
    540 gr
    2ème à -50%
  • Santa Maria Epices | Basilic
    10 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Spa Eau minérale | Non pétillante | PET | Bouchon Sport
    6 x 33 cl

Total:

€24,66

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