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Résultats de la recherche recetteSpaghettis à la Turque
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  • Spaghettis à la Turque
    A

Spaghettis à la Turque

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Plat principal
Spaghettis à la TurqueA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 c à s de persil plat haché
  • 2 c à s de menthe ciselée finement
  • 1/2 c à c de cannelle en poudre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 de yaourt nature, au lait de chèvre
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 1/2 c à c de paprika fort
  • 1 poivron rouge
  • 500 g de spaghetti
  • 400 g de bœuf haché
  • 1 oignon
  • 1/2 cube de bouillon de viande dégraissé
  • 25 cl d'eau
  • sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Epices | Persil

Delhaize

Epices | Persil

9 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Epices | Cannelle | Moulue

Delhaize

Epices | Cannelle | Moulue

45 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Paprika

Delhaize

Epices | Paprika

40 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Poivron | Rouge | Doux | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Rouge | Doux | 1Pièce

1 pc

€1,39

Pâtes | Spaghetti Zéro Résidu de Pesticides

Panzani

Pâtes | Spaghetti Zéro Résidu de Pesticides

500 gr

€1,69

Angus | Mini butcher burger

Delhaize

Angus | Mini butcher burger

2 × 360 gr

€12,58

Oignons doux | Emballés

Delhaize

Oignons doux | Emballés

750 gr

€2,99

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

365

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Eau minérale | Non pétillante | PET

Chaudfontaine

Eau minérale | Non pétillante | PET

6 x 50 cl

€4,79

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€29,54

Commencez à cuisiner

  1. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition ; vous y ferez cuire les spaghettis.
  2. D’autre part, versez la viande hachée dans une grande poêle contenant l’huile. Ajoutez le poivron taillé en petits dés, l’oignon haché et les gousses d’ail pressées. Faites revenir le tout à bon feu, en cassant régulièrement la masse à la spatule, pour éviter la formation de grosses boulettes.
  3. Quand l’ensemble est légèrement rissolé, saupoudrez de cannelle et de paprika, mélangez 1 min., puis versez l’eau et le demi-cube de bouillon émietté. Laissez mijoter doucement environ 5 min.
  4. Pendant ce temps, mélangez les yaourts avec la menthe, le persil, du sel et du poivre.
  5. Rectifiez l’assaisonnement de la sauce et égouttez les spaghettis (cuits « al dente »).
  6. Servez les spaghettis avec la sauce et un peu de yaourt ; dégustez sans attendre.

Conseil culinaire

Vous pouvez utiliser de l’agneau haché pour cette recette ; dans ce cas, du simple yaourt nature conviendra mieux pour l’accompagnement.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 484; énergie (kCal): 115; lipides (g): 2,5; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 16; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 6,8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 722,66
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 484; énergie (kCal): 115; lipides (g): 2,5; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 16; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 6,8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 722,66
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Orientale
Diner
Plat principal
  • Spaghettis à la Turque
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Epices | Persil

Delhaize

Epices | Persil

9 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Epices | Cannelle | Moulue

Delhaize

Epices | Cannelle | Moulue

45 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Paprika

Delhaize

Epices | Paprika

40 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Poivron | Rouge | Doux | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Rouge | Doux | 1Pièce

1 pc

€1,39

Pâtes | Spaghetti Zéro Résidu de Pesticides

Panzani

Pâtes | Spaghetti Zéro Résidu de Pesticides

500 gr

€1,69

Angus | Mini butcher burger

Delhaize

Angus | Mini butcher burger

2 × 360 gr

€12,58

Oignons doux | Emballés

Delhaize

Oignons doux | Emballés

750 gr

€2,99

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

365

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Eau minérale | Non pétillante | PET

Chaudfontaine

Eau minérale | Non pétillante | PET

6 x 50 cl

€4,79

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€29,54