Passer
Résultats de la recherche recette
Résultats de la recherche recette
  • Truites farcies au jambon de Bayonne
    Nutri-Score A

Truites farcies au jambon de Bayonne

Truites farcies au jambon de BayonneA
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
Se connecter
  • 120 g de tranches de jambon de Bayonne
  • 2 c à s de persil plat haché
  • 2 gousses d’ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 4 brins de thym frais
  • poivre
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 4 truites saumonées
  • 120 g de tranches de jambon de Bayonne
  • 2 c à s de persil plat haché
  • 2 gousses d’ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 4 brins de thym frais
  • poivre
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 4 truites saumonées

Commencez à cuisiner

: 30 min.
  1. 1
    Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C.
  2. 2
    Coupez les poivrons en dés, hachez l’oignon et pressez les gousses d’ail.
  3. 3
    Rincez les truites, épongez-les et déposez-les sur le plateau du four recouvert d’une double épaisseur de papier cuisson. Glissez une tranche de jambon et une branche de thym dans chaque truite. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les. Faites-les cuire 20 à 25 min. au four (selon la taille des truites).
  4. 4
    Pendant ce temps, faites revenir les poivrons, l’oignon et l’ail dans une grande poêle contenant 2 c à s d’huile d’olive. Couvrez et laissez cuire pendant 15 min. Ajoutez 2 tranches de jambon hachées et le persil. Rectifiez l’assaisonnement et laissez revenir encore 2 min.
  5. 5
    Versez les légumes dans le plat de service et posez les truites par-dessus. Servez aussitôt avec une purée à l’huile d’olive.
  1. 1
    Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C.
  2. 2
    Coupez les poivrons en dés, hachez l’oignon et pressez les gousses d’ail.
  3. 3
    Rincez les truites, épongez-les et déposez-les sur le plateau du four recouvert d’une double épaisseur de papier cuisson. Glissez une tranche de jambon et une branche de thym dans chaque truite. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les. Faites-les cuire 20 à 25 min. au four (selon la taille des truites).
  4. 4
    Pendant ce temps, faites revenir les poivrons, l’oignon et l’ail dans une grande poêle contenant 2 c à s d’huile d’olive. Couvrez et laissez cuire pendant 15 min. Ajoutez 2 tranches de jambon hachées et le persil. Rectifiez l’assaisonnement et laissez revenir encore 2 min.
  5. 5
    Versez les légumes dans le plat de service et posez les truites par-dessus. Servez aussitôt avec une purée à l’huile d’olive.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 526; énergie (kCal): 126; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 2,9; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,5; protéines (g): 11,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 402,19
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 526; énergie (kCal): 126; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 2,9; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,5; protéines (g): 11,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 402,19
Sans gluten
Fête des Mères
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Jambon de Bayonne | Tranches
    120 gr
  • Delhaize Persil plat | Emballé
    100 gr
  • Delhaize Thym | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Poivron | Jaune
    1 pc
  • Delhaize Poivrons | Rouges
    220 gr
    3+1 gratis
  • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
  • Taste of Inspirations Filet | Truite | Ardenne | Peau
    +/- 225 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

Total:

+/-€18,86

Vous pourriez également apprécier