Résultats de la recherche recetteTruites farcies au jambon de Bayonne
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  • Truites farcies au jambon de Bayonne
    Nutri-Score A

Truites farcies au jambon de Bayonne

Truites farcies au jambon de BayonneA
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
  • 120 g de tranches de jambon de Bayonne
  • 2 c à s de persil plat haché
  • 2 gousses d’ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 4 brins de thym frais
  • poivre
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 4 truites saumonées
  • 120 g de tranches de jambon de Bayonne
  • 2 c à s de persil plat haché
  • 2 gousses d’ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 4 brins de thym frais
  • poivre
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 4 truites saumonées

Commencez à cuisiner

: 30 min.
1
Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C.
2
Coupez les poivrons en dés, hachez l’oignon et pressez les gousses d’ail.
3
Rincez les truites, épongez-les et déposez-les sur le plateau du four recouvert d’une double épaisseur de papier cuisson. Glissez une tranche de jambon et une branche de thym dans chaque truite. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les. Faites-les cuire 20 à 25 min. au four (selon la taille des truites).
4
Pendant ce temps, faites revenir les poivrons, l’oignon et l’ail dans une grande poêle contenant 2 c à s d’huile d’olive. Couvrez et laissez cuire pendant 15 min. Ajoutez 2 tranches de jambon hachées et le persil. Rectifiez l’assaisonnement et laissez revenir encore 2 min.
5
Versez les légumes dans le plat de service et posez les truites par-dessus. Servez aussitôt avec une purée à l’huile d’olive.
1
Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C.
2
Coupez les poivrons en dés, hachez l’oignon et pressez les gousses d’ail.
3
Rincez les truites, épongez-les et déposez-les sur le plateau du four recouvert d’une double épaisseur de papier cuisson. Glissez une tranche de jambon et une branche de thym dans chaque truite. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les. Faites-les cuire 20 à 25 min. au four (selon la taille des truites).
4
Pendant ce temps, faites revenir les poivrons, l’oignon et l’ail dans une grande poêle contenant 2 c à s d’huile d’olive. Couvrez et laissez cuire pendant 15 min. Ajoutez 2 tranches de jambon hachées et le persil. Rectifiez l’assaisonnement et laissez revenir encore 2 min.
5
Versez les légumes dans le plat de service et posez les truites par-dessus. Servez aussitôt avec une purée à l’huile d’olive.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 526; énergie (kCal): 126; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 2,9; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,5; protéines (g): 11,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 402,19
Sans gluten
Fête des Mères
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Delhaize Tête d'ail | Filet
75 gr

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Jambon de Bayonne | Tranches
Delhaize Jambon de Bayonne | Tranches
120 gr
4
39
Persil | Frisé | Emballé
Delhaize Persil | Frisé | Emballé
100 gr
1
49
Thym | Emballé
Delhaize Thym | Emballé
20 gr
1
49
Poivron | Jaune
Delhaize Poivron | Jaune
1 pc
1
09
Poivron doux | Rouge | Bio
Delhaize Poivron doux | Rouge | Bio
270 gr
Bio
    4
    99
    Oignons | Jaunes | Emballés | Bio
    Delhaize Oignons | Jaunes | Emballés | Bio
    1 kg
    Bio
      2
      29
      Truite | Ardennes
      Taste of Inspirations Truite | Ardennes
      +/- 385 gr
      +/-€
      6
      16

      Ingrédients de base

      Huile Olive | Extra vièrge
      Filippo Berio Huile Olive | Extra vièrge
      1 l
      17
      99
      Poivre | Grains | Noir | Bio | Fairtrade
      Oxfam Poivre | Grains | Noir | Bio | Fairtrade
      85 gr
      Bio
        4
        25
        Total:
        +/-€21,90