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Soupe-repas aux tomates, haricots blancs et fetaA

Soupe-repas aux tomates, haricots blancs et feta

Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions
  • 400 g de carottes
  • 2 gros oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 2 boite de tomates pelées de 400 g
  • 400 g de haricots blancs (en boîte)
  • 200 g de feta
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • poivre
  • sel
  • 400 g de carottes
  • 2 gros oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 2 boite de tomates pelées de 400 g
  • 400 g de haricots blancs (en boîte)
  • 200 g de feta
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 30 min. de cuisson
1
Taillez les carottes en demi-rondelles. Hachez les oignons et les gousses d’ail. Faites revenir le tout 2 min. à bon feu dans une casserole, avec l’huile d’olive. Ajoutez les tomates. Remplissez les 2 boîtes d’eau et versez-les dans la casserole. Joignez les cubes bouillon émiettés et portez à ébullition. Laissez mijoter 30 min.
2
Mixez finement la soupe. Ajoutez-lui un peu d’eau si vous la préférez plus liquide et rectifiez l’assaisonnement. Remettez-la sur le feu, puis ajoutez les haricots blancs bien rincés et égouttés. Portez de nouveau à ébullition et rectifiez l’assaisonnement.
3
Servez bien chaud, avec la feta émiettée. Accompagnez de pain.
1
Taillez les carottes en demi-rondelles. Hachez les oignons et les gousses d’ail. Faites revenir le tout 2 min. à bon feu dans une casserole, avec l’huile d’olive. Ajoutez les tomates. Remplissez les 2 boîtes d’eau et versez-les dans la casserole. Joignez les cubes bouillon émiettés et portez à ébullition. Laissez mijoter 30 min.
2
Mixez finement la soupe. Ajoutez-lui un peu d’eau si vous la préférez plus liquide et rectifiez l’assaisonnement. Remettez-la sur le feu, puis ajoutez les haricots blancs bien rincés et égouttés. Portez de nouveau à ébullition et rectifiez l’assaisonnement.
3
Servez bien chaud, avec la feta émiettée. Accompagnez de pain.
Information nutritionnelle
A
Par 100 g : Énergie : 90 kcal - Lipides : 5,3 g - Glucides : 5,3 g - Fibres : 2,8 g - Protéines : 3,7 g
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Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Par 100 g : Énergie : 90 kcal - Lipides : 5,3 g - Glucides : 5,3 g - Fibres : 2,8 g - Protéines : 3,7 g
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Végétarien
Veggie - moins de 3€
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Carottes

Delhaize

Carottes

3 kg

Petit lion, petit prix

€2,79

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

2 kg

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€2,49

Ail | Filet

Delhaize

Ail | Filet

250 gr

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€1,59

Tomates | Pelées | Cubed | Bio

Delhaize

Tomates | Pelées | Cubed | Bio

400 gr

Bio

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Haricots blanc | Sauce tomate

365

Haricots blanc | Sauce tomate

400 gr

€0,60

Original | Greek Feta

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Original | Greek Feta

200 gr

Petit lion, petit prix

€2,59

Bouillon | Légumes | Dégraissé

365

Bouillon | Légumes | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire

Delhaize

Huile | d'Olive | Culinaire

50 cl

Petit lion, petit prix

€5,15

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€11,46