One pot Mac & Chili

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites revenir l’oignon haché et la gousse d’ail pressée pendant 3 min. dans une cocotte contenant l’huile d’olive. Ajoutez les 2 sortes de paprika, le cumin et du chili, selon votre goût. Mélangez 1 min., puis ajoutez les tomates en cubes. Remplissez la boîte à moitié d’eau pour la rincer et versez-la dans la cocotte. Joignez également les 2 sortes de haricots, préalablement égouttés et rincés à l’eau froide. Ajoutez 5 dl d’eau et le cube bouillon émietté. Portez à ébullition. Ajoutez les macaronis et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient cuits et aient absorbé la sauce (8 à 10 min).
2. 2
   Ajoutez 100 g de cheddar râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Rectifiez l‘assaisonnement.
3. 3
   Servez sans attendre, saupoudré de persil haché. Accompagnez avec la crème épaisse et le reste du cheddar.
4. 4
   Astuce : Pour un plat encore plus consistant, ajoutez du haché végétarien et faites-le rissoler en même temps que l’oignon.

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   Faites revenir l’oignon haché et la gousse d’ail pressée pendant 3 min. dans une cocotte contenant l’huile d’olive. Ajoutez les 2 sortes de paprika, le cumin et du chili, selon votre goût. Mélangez 1 min., puis ajoutez les tomates en cubes. Remplissez la boîte à moitié d’eau pour la rincer et versez-la dans la cocotte. Joignez également les 2 sortes de haricots, préalablement égouttés et rincés à l’eau froide. Ajoutez 5 dl d’eau et le cube bouillon émietté. Portez à ébullition. Ajoutez les macaronis et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient cuits et aient absorbé la sauce (8 à 10 min).
2. 2
   Ajoutez 100 g de cheddar râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Rectifiez l‘assaisonnement.
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   Servez sans attendre, saupoudré de persil haché. Accompagnez avec la crème épaisse et le reste du cheddar.
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   Astuce : Pour un plat encore plus consistant, ajoutez du haché végétarien et faites-le rissoler en même temps que l’oignon.