Soupe-repas au poulet à l’indienne

Facile

< 30 min.

5/5

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300 g d’émincés de filet de poulet rôti saveurs indiennes
25 dl de lait de coco
250 g de pommes de terre
1 carotte
3 bâtons de céleri vert
2 cubes de bouillon de volaille
quelques feuilles de coriandre fraîche hachées
poivre
1 l d'eau

300 g d’émincés de filet de poulet rôti saveurs indiennes
25 dl de lait de coco
250 g de pommes de terre
1 carotte
3 bâtons de céleri vert
2 cubes de bouillon de volaille
quelques feuilles de coriandre fraîche hachées
poivre
1 l d'eau

Commencez à cuisiner

: 10 min. de préparation + 15 min. de cuisson

1
Taillez la carotte et les pommes de terre épluchées en petits dés. Emincez les branches de céleri. Mettez le tout dans une cocotte, ajoutez l’eau et les cubes bouillon émiettés ; portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 min.
2
Hachez grossièrement les émincés de poulet et ajoutez-les dans la cocotte. Versez également le lait de coco et laissez mijoter encore 5 min.
3
Rectifiez l’assaisonnement, saupoudrez de coriandre hachée et servez bien chaud, avec du pain naan grillé.

1
Taillez la carotte et les pommes de terre épluchées en petits dés. Emincez les branches de céleri. Mettez le tout dans une cocotte, ajoutez l’eau et les cubes bouillon émiettés ; portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 min.
2
Hachez grossièrement les émincés de poulet et ajoutez-les dans la cocotte. Versez également le lait de coco et laissez mijoter encore 5 min.
3
Rectifiez l’assaisonnement, saupoudrez de coriandre hachée et servez bien chaud, avec du pain naan grillé.

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 241; énergie (kCal): 58; lipides (g): 3; acides gras saturés (g): 2,3; glucides (g): 3,4; sucres (g): 0,9; fibres (g): 0,6; protéines (g): 4,1; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 274,8

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.