Soupe de tomates et de courgettes à la ricotta
Facile, < 30 min.
Soupe-repas au poisson et au riz thaï
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 oignon
- 3 tomates
- 500 g de filets de poisson à chair ferme (sébaste, etc.)
- 100 g de riz thaï Fairtrade
- 200 g de haricots verts
- 2 gousses d’ail
- 2 cubes de bouillon de poisson
- 1 capsule de safran en poudre
- 1 citron
- poivre
- 1,3 l d'eau
- 1 oignon
- 3 tomates
- 500 g de filets de poisson à chair ferme (sébaste, etc.)
- 100 g de riz thaï Fairtrade
- 200 g de haricots verts
- 2 gousses d’ail
- 2 cubes de bouillon de poisson
- 1 capsule de safran en poudre
- 1 citron
- poivre
- 1,3 l d'eau
Commencez à cuisiner
15 min. + 15 min. de cuisson
- 1Faites revenir l’oignon haché et les gousses d’ail pressées à feu très doux dans une cocotte contenant l’huile.
- 2Pendant ce temps, pelez et épépinez les tomates, puis coupez-les en gros dés. Equeutez les haricots verts et coupez-les en petits tronçons.
- 3Versez les légumes dans la cocotte, mélangez 2 min., puis versez L’eau et les cubes de bouillon émiettés. Portez à ébullition, ajoutez le safran et le riz, mélangez bien, couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu très doux.
- 4Coupez le poisson en dés, ajoutez-les dans la soupe et retirez du feu. Couvrez et laissez pocher 4 min.
- 5Rectifiez l’assaisonnement et servez aussitôt, avec un quartier de citron.
- 1Faites revenir l’oignon haché et les gousses d’ail pressées à feu très doux dans une cocotte contenant l’huile.
- 2Pendant ce temps, pelez et épépinez les tomates, puis coupez-les en gros dés. Equeutez les haricots verts et coupez-les en petits tronçons.
- 3Versez les légumes dans la cocotte, mélangez 2 min., puis versez L’eau et les cubes de bouillon émiettés. Portez à ébullition, ajoutez le safran et le riz, mélangez bien, couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu très doux.
- 4Coupez le poisson en dés, ajoutez-les dans la soupe et retirez du feu. Couvrez et laissez pocher 4 min.
- 5Rectifiez l’assaisonnement et servez aussitôt, avec un quartier de citron.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 153; énergie (kCal): 36; lipides (g): 0,4; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 4,1; sucres (g): 1; fibres (g): 0,5; protéines (g): 3,9; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 254,92
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 153; énergie (kCal): 36; lipides (g): 0,4; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 4,1; sucres (g): 1; fibres (g): 0,5; protéines (g): 3,9; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 254,92
Sans gluten
Fête des Mères
Autre
Automne
Lunch
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Safran1 capsule
Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Tomates saveur en grappe450 gr49
- Iglo Filets de Cabillaud | 4 pièces2 × 400 gr-30%65
- Delhaize Riz | Thai | Jasmin | Sachet4 x 125 gr22
- Delhaize Haricots | Extra fins | Emballés200 gr79
- Delhaize Citron1 pc69
- Delhaize Tête d'ail | Filet75 gr79
- Knorr Bouillon | Poisson | 12 Cubes de bouillons12 x 10 gr09
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
- Contrex Eau minérale | Non-pétillante | PET6 x 1,5 l-10% pour 4 Online45
