Potage aux légumes et chorizo
Facile, 30-60 min.
Soupe de poulet classique
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 poulet bio
- 4 cuisses de poulet bio
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 1,5 l d'eau
- 1 tige de poireaux
- 1 feuille de laurier
- 10 g de ciboulette
- 1 branche de thym
- poivre
- 1 poulet bio
- 4 cuisses de poulet bio
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 1,5 l d'eau
- 1 tige de poireaux
- 1 feuille de laurier
- 10 g de ciboulette
- 1 branche de thym
- poivre
Commencez à cuisiner
: 20 min. + 55 min. de cuisson
- 1Plongez le poulet et les cuisses dans de l’eau froide, avec le thym et le laurier. Poivrez et salez abondamment. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 35 min. à feu doux.
- 2Coupez la carotte, le poireau et le céleri en brunoise. Hachez finement la ciboulette.
- 3Sortez le poulet de l’eau. Filtrez le bouillon, puis ajoutez-y la brunoise de légumes. Laissez encore cuire 20 min. Détachez la chair du poulet – veillez à garder 4 cuisses entières – et remettez-les dans la soupe.
- 4Répartissez la soupe dans des bols et déposez une cuisse de poulet dans chaque bol. Garnissez de ciboulette finement hachée, puis servez.
- 1Plongez le poulet et les cuisses dans de l’eau froide, avec le thym et le laurier. Poivrez et salez abondamment. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 35 min. à feu doux.
- 2Coupez la carotte, le poireau et le céleri en brunoise. Hachez finement la ciboulette.
- 3Sortez le poulet de l’eau. Filtrez le bouillon, puis ajoutez-y la brunoise de légumes. Laissez encore cuire 20 min. Détachez la chair du poulet – veillez à garder 4 cuisses entières – et remettez-les dans la soupe.
- 4Répartissez la soupe dans des bols et déposez une cuisse de poulet dans chaque bol. Garnissez de ciboulette finement hachée, puis servez.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 355; énergie (kCal): 85; lipides (g): 5,4; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 0,5; sucres (g): 0,3; fibres (g): 0,4; protéines (g): 8,2; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 428,48
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 355; énergie (kCal): 85; lipides (g): 5,4; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 0,5; sucres (g): 0,3; fibres (g): 0,4; protéines (g): 8,2; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 428,48
Sans gluten
Fêtes de fin d année
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:
- Delhaize Poulet | Halal+/- 1,15 kg89
- Delhaize Poulet à rôtir | 900G-1400G+/- 1,2 kg39
- Delhaize Carottes | En Botte | Emballées1 pc09
- Delhaize Celeri Rave | Cat11 pc99
- Delhaize Botte de poireaux1 pc09
- Delhaize Laurier feuilles15 gr99
- Delhaize Ciboulette | Emballé20 gr49
- Delhaize Thym | Emballé20 gr49
- Spa Eau minérale | Non pétillante | PET | Bouchon Sport6 x 33 cl79
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains50 gr49
