Soupe de carottes au gingembre et au lait de coco
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 gousse d’ail
- des noix de cajou
- 2 oignons
- 2 c à s d'huile d'olive
- 500 g de carottes
- 1 cm de gingembre râpé
- 1/2 poivron espagnol rouge
- 4 dl de crème de coco
- 1 l de bouillon de poule
- de coriandre
- 1 gousse d’ail
- des noix de cajou
- 2 oignons
- 2 c à s d'huile d'olive
- 500 g de carottes
- 1 cm de gingembre râpé
- 1/2 poivron espagnol rouge
- 4 dl de crème de coco
- 1 l de bouillon de poule
- de coriandre