Delhaize logo
  • B
  • Hachis parmentier

Hachis parmentier

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Sans gluten
Kids,Viande - moins de 3€
Plat principal
Hachis parmentierB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 800 g de pommes de terre bintje Delhaize
  • 2 dl de lait
  • 30 g de beurre
  • 600 g de haché boeuf et porc
  • 400 g de dés de tomates en conserve Delhaize-Bio
  • 1 branche de thym Delhaize
  • 150 g de fromage râpé Gratin Mix
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • de noix de muscade

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

PDT | farineuses 1kg

Delhaize

PDT | farineuses 1kg

1 kg

€2,79

Butchers Burger | Bio

Delhaize

Butchers Burger | Bio

2 × +/- 300 gr

Bio

+/-€12,36

Tomates | Concassées | Nature | Bio

Heinz

Tomates | Concassées | Nature | Bio

2 × 390 gr

Bio

€5,18

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Gruyère | Râpé

Delhaize

Gruyère | Râpé

150 gr

€4,69

Oignons doux | Emballés

Delhaize

Oignons doux | Emballés

750 gr

€2,99

Epices | Muscade | Moulu

365

Epices | Muscade | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,15

Ingrédients de base

Lait battu | Bio

Delhaize

Lait battu | Bio

1 l

Bio

€1,89

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Ail | Filet | Bio

Delhaize

Ail | Filet | Bio

100 gr

Bio

€1,19

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Total:
+/-€31,05

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four sur th.6 - 180 °C. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites les cuire dans de l’eau salée.
  2. Coupez finement les oignons et l’ail. Mettez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail et l’oignon. Ajoutez-y le haché et laissez cuire. Ensuite, effeuillez le thym et ajoutez-le à la préparation, ainsi que les dés de tomates en conserve. Mélangez le tout.
  3. Égouttez les pommes de terre puis écrasez-les. Ajoutez le lait et le beurre. Salez, poivrez, ajoutez de la noix de muscade et mélangez.
  4. Dans un plat pouvant aller au four, déposez le haché et recouvrez-le avec la purée. Par-dessus, ajoutez le fromage râpé et laissez cuire pendant 30 min. au four.

Conseil culinaire

Il est possible de cuire votre haché dans sa propre graisse : démarrez à feu doux et n’augmentez le feu qu’au moment où la graisse de la viande commence à sortir.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 578; énergie (kCal): 139; lipides (g): 8,6; acides gras saturés (g): 3,9; glucides (g): 7,6; sucres (g): 1,4; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,5; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 784,66
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 578; énergie (kCal): 139; lipides (g): 8,6; acides gras saturés (g): 3,9; glucides (g): 7,6; sucres (g): 1,4; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,5; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 784,66
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Française
Sans gluten
Kids,Viande - moins de 3€
Diner
Plat principal
  • B
  • Hachis parmentier

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

PDT | farineuses 1kg

Delhaize

PDT | farineuses 1kg

1 kg

€2,79

Butchers Burger | Bio

Delhaize

Butchers Burger | Bio

2 × +/- 300 gr

Bio

+/-€12,36

Tomates | Concassées | Nature | Bio

Heinz

Tomates | Concassées | Nature | Bio

2 × 390 gr

Bio

€5,18

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Gruyère | Râpé

Delhaize

Gruyère | Râpé

150 gr

€4,69

Oignons doux | Emballés

Delhaize

Oignons doux | Emballés

750 gr

€2,99

Epices | Muscade | Moulu

365

Epices | Muscade | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,15

Ingrédients de base

Lait battu | Bio

Delhaize

Lait battu | Bio

1 l

Bio

€1,89

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Ail | Filet | Bio

Delhaize

Ail | Filet | Bio

100 gr

Bio

€1,19

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Total:
+/-€31,05