Soupe de butternut et chips d’épluchures
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 kg de butternut
- 2 oignons rouges
- 2 brins de persil plat
- 6 brins de thym
- 1 dl de crème fraîche à 35% de M.G.
- 4 cubes de bouillon de légumes
- 70 g de beurre
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 1 kg de butternut
- 2 oignons rouges
- 2 brins de persil plat
- 6 brins de thym
- 1 dl de crème fraîche à 35% de M.G.
- 4 cubes de bouillon de légumes
- 70 g de beurre
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel