Soupe de butternut aux crevettes grises

par Jeroen De Pauw

Facile

< 30 min.

3/5

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4 Portions

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200 g de crevettes grises décortiquées
2 bocaux de 570 g de soupe dorée au butternut et à la sauge (Orti di Calabria)
1/2 botte de ciboulette
4 c à s de crème épaisse
poivre
sel

200 g de crevettes grises décortiquées
2 bocaux de 570 g de soupe dorée au butternut et à la sauge (Orti di Calabria)
1/2 botte de ciboulette
4 c à s de crème épaisse
poivre
sel

Commencez à cuisiner

: 10 min.

1
Versez la soupe dans une cocotte. Rincez les bocaux avec un peu d’eau et ajoutez-la dans la cocotte. Réchauffez-la doucement et rectifiez éventuellement l‘assaisonnement.
2
Hachez finement la ciboulette.
3
Versez la soupe dans des assiettes creuses et ajoutez 1 c. à s. de crème épaisse dans chacune. Répartissez-y les crevettes grises et la ciboulette. Servez chaud, avec du pain ou des croûtons.
4
Astuce : Selon votre goût, vous pouvez relever la soupe avec un peu de piment d’Espelette ou de paprika fumé.

1
Versez la soupe dans une cocotte. Rincez les bocaux avec un peu d’eau et ajoutez-la dans la cocotte. Réchauffez-la doucement et rectifiez éventuellement l‘assaisonnement.
2
Hachez finement la ciboulette.
3
Versez la soupe dans des assiettes creuses et ajoutez 1 c. à s. de crème épaisse dans chacune. Répartissez-y les crevettes grises et la ciboulette. Servez chaud, avec du pain ou des croûtons.
4
Astuce : Selon votre goût, vous pouvez relever la soupe avec un peu de piment d’Espelette ou de paprika fumé.

Par 100 g : Énergie : 38 kcal - Lipides : 1,6 g - Glucides : 2,2 g - Fibres : 2 g - Protéines : 3,5 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.