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Résultats de la recherche recetteSébaste au chorizo et fondue de légumes au riz
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  • Sébaste au chorizo et fondue de légumes au riz
    A

Sébaste au chorizo et fondue de légumes au riz

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

3 sur 5
Sans gluten
Fête des Mères,Repas Romantique
Plat principal
Sébaste au chorizo et fondue de légumes au rizA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 filets de sébaste
  • 16 fines tranches chorizo doux
  • 2 courgettes moyennes
  • 400 g de tomates pelées en cubes
  • 250 g de riz long grain précuit
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s d’herbes de Provence
  • poivre
  • sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet de sébaste

Delhaize

Filet de sébaste

+/- 220 gr

+/-€5,28

Chorizo extra tranche

Delhaize

Chorizo extra tranche

100 gr

€1,35

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Tomates | Pelées | Cubed | Bio

Delhaize

Tomates | Pelées | Cubed | Bio

400 gr

Bio

€0,95

Riz | Jasmin

Tilda

Riz | Jasmin

1 kg

€6,25

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Epices | Herbes de Provence | Bio

Delhaize

Epices | Herbes de Provence | Bio

15 gr

Bio

€1,35

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
+/-€18,46

Commencez à cuisiner

  1. Faites revenir l’oignon haché à feu doux, dans une sauteuse contenant l’huile. Ajoutez les courgettes taillées en petits dés, l’ail pressé et les herbes de Provence. Faites revenir 2 min. à bon feu, puis ajoutez les tomates. Salez, poivrez et laissez mijoter 10 min. à feu doux.
  2. Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage, mais en réduisant de moitié le temps de cuisson.
  3. Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C. Retirez les arrêtes qui pourraient encore rester dans le poisson.
  4. Versez le riz bien égoutté dans un grand plat à four. Recouvrez avec les légumes, puis déposez par-dessus les filets de sébaste légèrement assaisonnés. Recouvrez-les avec les tranches de chorizo et faites cuire 15 min. au four.
  5. Servez bien chaud.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 354; énergie (kCal): 84; lipides (g): 4,3; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 5,4; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 5,6; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 493,25
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 354; énergie (kCal): 84; lipides (g): 4,3; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 5,4; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 5,6; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 493,25
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Espagnole
Sans gluten
Fête des Mères,Repas Romantique
Diner
Plat principal
  • Sébaste au chorizo et fondue de légumes au riz
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet de sébaste

Delhaize

Filet de sébaste

+/- 220 gr

+/-€5,28

Chorizo extra tranche

Delhaize

Chorizo extra tranche

100 gr

€1,35

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Tomates | Pelées | Cubed | Bio

Delhaize

Tomates | Pelées | Cubed | Bio

400 gr

Bio

€0,95

Riz | Jasmin

Tilda

Riz | Jasmin

1 kg

€6,25

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Epices | Herbes de Provence | Bio

Delhaize

Epices | Herbes de Provence | Bio

15 gr

Bio

€1,35

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
+/-€18,46