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  • Sardines aux herbes épicées
    Nutri-Score A

Sardines aux herbes épicées

Sardines aux herbes épicéesA
Facile
< 30 min.
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  • 3 c à s d’herbes de Provence
  • 400 g de tomates pelées en cubes
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 2 gousses d’ail
  • pili-pili en poudre
  • 2 échalotes
  • 12 sardines
  • 3 c à s d’herbes de Provence
  • 400 g de tomates pelées en cubes
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 2 gousses d’ail
  • pili-pili en poudre
  • 2 échalotes
  • 12 sardines

Commencez à cuisiner

: 25 min.
  1. 1
    Hachez les échalotes et pressez les gousses d’ail. Faites-les revenir à feu doux dans un poêlon contenant un peu d’huile pendant 5 min. Ajoutez ensuite le pili-pili, un peu d’herbes de Provence et les tomates pelées. Assaisonnez, mélangez et laissez mijoter à feu très doux pendant 15 min.
  2. 2
    Pendant ce temps, videz, lavez et épongez soigneusement les sardines. Badigeonnez-les d’huile d’olive. Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les d'herbes de Provence.
  3. 3
    Faites-les griller environ 4 min. de chaque côté (sous le gril du four bien chaud ou dans une poêle). Servez la sauce à part.
  4. 4
    Dégustez-les avec du pain plat (type marocain) et une salade de concombre.
  5. 5
  1. 1
    Hachez les échalotes et pressez les gousses d’ail. Faites-les revenir à feu doux dans un poêlon contenant un peu d’huile pendant 5 min. Ajoutez ensuite le pili-pili, un peu d’herbes de Provence et les tomates pelées. Assaisonnez, mélangez et laissez mijoter à feu très doux pendant 15 min.
  2. 2
    Pendant ce temps, videz, lavez et épongez soigneusement les sardines. Badigeonnez-les d’huile d’olive. Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les d'herbes de Provence.
  3. 3
    Faites-les griller environ 4 min. de chaque côté (sous le gril du four bien chaud ou dans une poêle). Servez la sauce à part.
  4. 4
    Dégustez-les avec du pain plat (type marocain) et une salade de concombre.
  5. 5
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 663; énergie (kCal): 159; lipides (g): 10,1; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 4,2; sucres (g): 2,8; fibres (g): 2,4; protéines (g): 11,3; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 375,56
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 663; énergie (kCal): 159; lipides (g): 10,1; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 4,2; sucres (g): 2,8; fibres (g): 2,4; protéines (g): 11,3; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 375,56
Sans gluten
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Santa Maria Epices | Fines herbes
    13 gr
  • Mutti Tomates Pelées
    400 gr
    2+1 Gratis
  • Santa Maria Epices | Pili - Pili | Moulue
    37 gr
  • Delhaize Echalote | oignon | filet
    500 gr
  • Cocagne Sardines | Huile d'olive
    5 × 125 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr

Total:

€24,73

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