Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COL8> J'en profite <

Rappel de produit :« 200G DLL COOKIES CHOCOLAT LAIT FONDANT de la marque Delhaize »En savoir plus >

Delhaize logo
  • Boulettes sauce tomate
    A

Boulettes sauce tomate

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

5 sur 5
Autre,Viande - moins de 3€,Viande - moins de 3€
Plat principal
Boulettes sauce tomateA

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 800 g de haché veau et porc
  • 1 échalote
  • 1 œuf
  • 2 c à s de chapelure
  • 1 g gros oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 6 tomates
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 piment
  • 500 g de sauce tomate passata
  • 1 c à c de pâte de bouillon de poulet
  • 1 brin de thym

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

Haché | Porc | Boeuf

Delhaize

Haché | Porc | Boeuf

1 kg

Petit lion, petit prix

€8,99

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Chapelure

Anco

Chapelure

200 gr

€0,69

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,49

Tomates | San Marzano

Delhaize

Tomates | San Marzano

2 × 500 gr

€7,58

Piment | Rouge | Emballé

Delhaize

Piment | Rouge | Emballé

50 gr

€1,49

Sauce | Basilic

Delhaize

Sauce | Basilic

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,39

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

365

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Total:
€27,11

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min. + cuisson 25 min.

  1. Préchauffez le four à 180°C. Versez la viande hachée dans un bol, ajoutez l'œuf, l'échalote hachée et la chapelure. Assaisonnez de sel et de poivre. Confectionnez des boulettes, faites-les dorer dans la poêle et poursuivez la cuisson au four pendant 15 min.
  2. Pour la sauce : faites revenir 1 oignon haché et 1 gousse d'ail pressée dans de l'huile d'olive. Coupez le piment en 2 retirez les graines et hachez menu. Détaillez les tomates et ajoutez-les au mélange oignon-ail, ainsi que la branche de thym et le piment. Laissez mijoter doucement pendant 10 min. Ajoutez la purée de tomates et le bouillon. Assaisonnez de sel et de poivre. Portez à ébullition et poursuivez la cuisson pendant 10 min. Passez la sauce, ajoutez les boulettes et laissez mijoter à feu doux pendant 5 min.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 490; énergie (kCal): 118; lipides (g): 7,7; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 4,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 453,24
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 490; énergie (kCal): 118; lipides (g): 7,7; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 4,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 453,24
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Autre cuisine du monde
Autre,Viande - moins de 3€,Viande - moins de 3€
Diner
Toute saison
Plat principal
  • Boulettes sauce tomate
    A

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

Haché | Porc | Boeuf

Delhaize

Haché | Porc | Boeuf

1 kg

Petit lion, petit prix

€8,99

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Chapelure

Anco

Chapelure

200 gr

€0,69

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,49

Tomates | San Marzano

Delhaize

Tomates | San Marzano

2 × 500 gr

€7,58

Piment | Rouge | Emballé

Delhaize

Piment | Rouge | Emballé

50 gr

€1,49

Sauce | Basilic

Delhaize

Sauce | Basilic

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,39

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

365

Bouillon | Boeuf | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Total:
€27,11