Salade de lentilles aux aubergines et burrata
par Line Couvreur
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 300 g de tomates cerises
- 450 g de petites aubergines
- 1/2 botte d’oignons jeunes
- 300 g de lentilles vertes
- 1/2 botte de basilic
- 2 boules burrata di bufala
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1/2 c. à s. de sucre de canne
- 8 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 300 g de tomates cerises
- 450 g de petites aubergines
- 1/2 botte d’oignons jeunes
- 300 g de lentilles vertes
- 1/2 botte de basilic
- 2 boules burrata di bufala
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1/2 c. à s. de sucre de canne
- 8 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel