Moules au fenouil
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 4 kg de moules
- 2 oignons
- 4 branches de céleri
- 1/2 fenouil
- 1 kg de frites fraîches
- 1 gousse d’ail
- 1 feuille de laurier
- 1/2 piment rouge
- 1 sachet d'assaisonnement pour moules
- 1 dl de vin blanc
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 2 c. à s. de mayonnaise
- 1 c. à s. de moutarde
- le jus d'1/2 citron
- 1 c. à s. de jus de moules
- 4 kg de moules
- 2 oignons
- 4 branches de céleri
- 1/2 fenouil
- 1 kg de frites fraîches
- 1 gousse d’ail
- 1 feuille de laurier
- 1/2 piment rouge
- 1 sachet d'assaisonnement pour moules
- 1 dl de vin blanc
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 2 c. à s. de mayonnaise
- 1 c. à s. de moutarde