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  • Salade aux trois fromages
    Nutri-Score D

Salade aux trois fromages

Salade aux trois fromagesD
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 camembert
  • 2 c à s de vinaigre de cidre
  • 1 c à s de basilic haché
  • 1 c à s de ciboulette hachée
  • 1 sachet de salades mélangées au choix
  • 2 c. à s. de miel
  • 1 c à c moutarde à l’ancienne
  • 6 c à s d'huile d'olive
  • 2 c à s de chapelure
  • poivre
  • 125 g de ricotta
  • 4 tranches baguettes
  • 75 g chèvre frais en ravier
  • 1 camembert
  • 2 c à s de vinaigre de cidre
  • 1 c à s de basilic haché
  • 1 c à s de ciboulette hachée
  • 1 sachet de salades mélangées au choix
  • 2 c. à s. de miel
  • 1 c à c moutarde à l’ancienne
  • 6 c à s d'huile d'olive
  • 2 c à s de chapelure
  • poivre
  • 125 g de ricotta
  • 4 tranches baguettes
  • 75 g chèvre frais en ravier

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Mélangez le vinaigre et le miel au fouet ; salez, poivrez, puis ajoutez la moutarde et 5 c à s d’huile d’olive. Fouettez encore 30 sec.
  2. 2
    Mélangez la ricotta, 1 c à s d’huile d’olive, la ciboulette et le basilic ; rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Faites griller légèrement les tranches de baguette et tartinez-les généreusement avec le chèvre.
  4. 4
    Faites chauffer le gril du four.
  5. 5
    Coupez le demi-camembert en 4 et roulez les triangles dans la chapelure.
  6. 6
    Répartissez la salade sur 4 assiettes. Arrosez d’un peu de vinaigrette et déposez une bonne cuillerée de ricotta sur chacune d’elles.
  7. 7
    Faites dorer les toasts au chèvre et les morceaux de camembert sous le gril bien chaud ; ces derniers doivent juste commencer à fondre. Répartissez-les sur les assiettes et servez sans attendre, en présentant le reste de la vinaigrette à part.
  1. 1
    Mélangez le vinaigre et le miel au fouet ; salez, poivrez, puis ajoutez la moutarde et 5 c à s d’huile d’olive. Fouettez encore 30 sec.
  2. 2
    Mélangez la ricotta, 1 c à s d’huile d’olive, la ciboulette et le basilic ; rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Faites griller légèrement les tranches de baguette et tartinez-les généreusement avec le chèvre.
  4. 4
    Faites chauffer le gril du four.
  5. 5
    Coupez le demi-camembert en 4 et roulez les triangles dans la chapelure.
  6. 6
    Répartissez la salade sur 4 assiettes. Arrosez d’un peu de vinaigrette et déposez une bonne cuillerée de ricotta sur chacune d’elles.
  7. 7
    Faites dorer les toasts au chèvre et les morceaux de camembert sous le gril bien chaud ; ces derniers doivent juste commencer à fondre. Répartissez-les sur les assiettes et servez sans attendre, en présentant le reste de la vinaigrette à part.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1017; énergie (kCal): 244; lipides (g): 15,1; acides gras saturés (g): 6,3; glucides (g): 16,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): 1,3; protéines (g): 9,5; sel (g): 0,8. Énergie (kcal/portion): 619,52
Végétarien
Diner
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Camembert | Mini portion
    3 × 125 gr
    3 pour €5.5
    2
    45
  • Santa Maria Epices | Basilic
    10 gr
    -10% pour 3
    3
    35
  • Santa Maria Epices | Ciboulette
    2 gr
    -10% pour 3
    2
    95
  • Delhaize Laitue pommée |Racines
    1 pc
    €0.99
    0
    99
    €1,35
  • Delhaize Miel | Fleurs | Squeeze
    350 gr
    • Petit lion, petit prix
    2
    25
  • Anco Chapelure
    200 gr
    0
    67
  • Galbani Ricotta | 2 x 100g
    200 gr
    2
    09
  • Delhaize Baguette | Grise
    300 gr
    1
    79
  • ChèvrArdennes Fromage de chèvre
    120 gr
    2
    99
  • Ingrédients de base

  • Delhaize Vinaigre | Cidre
    50 cl
    1
    59
  • Maille Moutarde | A l'Ancienne
    360 gr
    4
    09
  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
    5
    39
  • Santa Maria Epices | Poivre | Saveur
    35 gr
    -10% pour 3
    4
    29

Total:

€24,79