Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COLFREE> J'en profite <

Résultats de la recherche recetteSalade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella
Delhaize logo
  • Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella
    B

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Végétarien
Repas Romantique,Brunch
Entrée
Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarellaB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g de tomates cerises
  • 25 g de roquette
  • 25 g de jeunes pousses d’épinards
  • 500 g de fraises
  • 1 citron
  • 1/2 botte de basilic thaï
  • 1/2 botte de coriandre
  • 4 brins d’origan
  • 4 boules de mozarella di bufala
  • 25 g de parmesan
  • 2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • ½ c. à c. + 1 c. à s. de sucre fin
  • 5 c à s d’huile d’olive
  • piment d’Espelette
  • poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Tomates cerise | rouge

Delhaize

Tomates cerise | rouge

2 × 250 gr

€3,98

Roquette | Betterave rouge

Delhaize

Roquette | Betterave rouge

75 gr

€1,79

Epinard | Bio

Delhaize

Epinard | Bio

100 gr

Bio

€2,19

Fraises

Delhaize

Fraises

2 × 250 gr

€8,98

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Epices | Basilic

Euroma

Epices | Basilic

9 gr

€2,75

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Epices | Origan

Santa Maria

Epices | Origan

30 gr

€5,75

Mozzarella | Boule

Delhaize

Mozzarella | Boule

125 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Parmigiano reggiano | AOP

Delhaize

Parmigiano reggiano | AOP

100 gr

€2,39

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Epices | Piment d'Espelette

Market Fresh

Epices | Piment d'Espelette

40 gr

€8,99

Ingrédients de base

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

Delhaize

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

25 cl

Petit lion, petit prixBio

€2,39

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€40,94

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 30 min.

  1. Préchauffez le four à 220 °C. Mettez la moitié des tomates dans un plat à four, piquez-les et mélangez-les avec 1 c à s d’huile d’olive, du sel et ó c à c de sucre. Faites-les rôtir 25 min.
  2. Mixez 4 fraises avec le jus du citron, 1 c à s de sucre, le vinaigre, 4 c à s d’huile d’olive, du piment d’Espelette selon vos goûts, du poivre et du sel.
  3. Coupez les fraises et les tomates restantes en 2. Dressez-les dans un grand plat avec les tomates rôties, la roquette et les jeunes pousses d’épinard, ainsi que la coriandre et le basilic effeuillés. Déposez les boules de mozzarella dessus et fendez-les en 4 ; poivrez et salez. Ajoutez le parmesan taillé en copeaux. Arrosez de vinaigrette et servez.

Conseil culinaireTout le monde n'aime pas la saveur anisée de l'estragon du basilic thaïlandais. Dans ce cas, il suffit de le remplacer par du basilic classique pour obtenir une version plus douce.

Information nutritionnelle

Pour 100 g de la recette préparée : Énergie : 570 kcal • Lipides : 39 g • Glucides : 21 g • Fibres : 4 g • Protéines : 30 g
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100 g de la recette préparée : Énergie : 570 kcal • Lipides : 39 g • Glucides : 21 g • Fibres : 4 g • Protéines : 30 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Végétarien
Repas Romantique,Brunch
Printemps,été
Entrée
  • Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Tomates cerise | rouge

Delhaize

Tomates cerise | rouge

2 × 250 gr

€3,98

Roquette | Betterave rouge

Delhaize

Roquette | Betterave rouge

75 gr

€1,79

Epinard | Bio

Delhaize

Epinard | Bio

100 gr

Bio

€2,19

Fraises

Delhaize

Fraises

2 × 250 gr

€8,98

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Epices | Basilic

Euroma

Epices | Basilic

9 gr

€2,75

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Epices | Origan

Santa Maria

Epices | Origan

30 gr

€5,75

Mozzarella | Boule

Delhaize

Mozzarella | Boule

125 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Parmigiano reggiano | AOP

Delhaize

Parmigiano reggiano | AOP

100 gr

€2,39

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Epices | Piment d'Espelette

Market Fresh

Epices | Piment d'Espelette

40 gr

€8,99

Ingrédients de base

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

Delhaize

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

25 cl

Petit lion, petit prixBio

€2,39

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€40,94