Rouleaux de salade, vinaigrette orange-cacahuète
par Line Couvreur
Assez facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 laitue
- 1 concombre
- 3 carottes
- 1/4 de chou rouge
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1/2 botte de menthe
- 1/2 botte de coriandre
- 100 g de cacahuètes grillées
- 4 feuilles de riz
- 2 c. à s. de graines de sésame grillées
- 1 orange (pour la vinaigrette)
- 2 c à s rases de beurre de cacahuètes (pour la vinaigrette)
- 2 c à s de sucre de canne (pour la vinaigrette)
- 10 cl de sauce soja (pour la vinaigrette)
- 1 c à s d’huile de sésame grillé (pour la vinaigrette)
- 1 laitue
- 1 concombre
- 3 carottes
- 1/4 de chou rouge
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1/2 botte de menthe
- 1/2 botte de coriandre
- 100 g de cacahuètes grillées
- 4 feuilles de riz
- 2 c. à s. de graines de sésame grillées
- 1 orange (pour la vinaigrette)
- 2 c à s rases de beurre de cacahuètes (pour la vinaigrette)
- 2 c à s de sucre de canne (pour la vinaigrette)
- 10 cl de sauce soja (pour la vinaigrette)
- 1 c à s d’huile de sésame grillé (pour la vinaigrette)