Rôti de porc Iberico aux légumes et aux grenailles rôties
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 2 rôtis longe de porc Iberico (± 750 g)
- 1/2 botte de poireaux
- 325 g de carottes bio
- 80 g de tapenade aux tomates séchées
- 800 g de grenailles
- 2,2 dl de fond de veau brun frais
- 4 c à s d'huile d'olive
- 6 brins d'origan
- 6 brins de thym
- 6 brins de romarin
- fleur de sel
- poivre et sel
- 2 rôtis longe de porc Iberico (± 750 g)
- 1/2 botte de poireaux
- 325 g de carottes bio
- 80 g de tapenade aux tomates séchées
- 800 g de grenailles
- 2,2 dl de fond de veau brun frais
- 4 c à s d'huile d'olive
- 6 brins d'origan
- 6 brins de thym
- 6 brins de romarin
- fleur de sel
- poivre et sel