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  • Brandade de maquereau aux poivrons rôtis
    Nutri-Score A

Brandade de maquereau aux poivrons rôtis

Brandade de maquereau aux poivrons rôtisA
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 boîte de maquereaux grillés 'Herbes de Provence' Rio Mare (120 g)
  • 3 poivrons doux
  • 1 oignon
  • 2 quelques tomates cerises
  • 8 tranches épaisses de pain trio bio
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 brins de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • poivre et sel
  • 1 boîte de maquereaux grillés 'Herbes de Provence' Rio Mare (120 g)
  • 3 poivrons doux
  • 1 oignon
  • 2 quelques tomates cerises
  • 8 tranches épaisses de pain trio bio
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 brins de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 15 min. de cuisson (+ 20 min. de refroidissement)
  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Mettez les poivrons taillés en morceaux avec l’oignon coupé quartiers, les tomates coupées en dés, le thym, la gousse d’ail coupée en 2, le piment rouge haché, l’huile d’olive et du sel. Faites rôtir 15 min. et laissez refroidir.
  2. 2
    Mixez les légumes avec les maquereaux grillés et leur huile. Rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Grillez les tranches de pain. Servez aussitôt, à l’apéro, avec la tartinade parsemée de coriandre hachée.
  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Mettez les poivrons taillés en morceaux avec l’oignon coupé quartiers, les tomates coupées en dés, le thym, la gousse d’ail coupée en 2, le piment rouge haché, l’huile d’olive et du sel. Faites rôtir 15 min. et laissez refroidir.
  2. 2
    Mixez les légumes avec les maquereaux grillés et leur huile. Rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Grillez les tranches de pain. Servez aussitôt, à l’apéro, avec la tartinade parsemée de coriandre hachée.
Énergie: 172 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Française
Sans lactose
Brunch
Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Filet de maquereau | Fumé | Nature
    +/- 200 gr
    -20%
  • Delhaize Poivron | Snack
    3 × 175 gr
    3 pour €5
  • Delhaize Tomates saveur en grappe
    450 gr
  • Delhaize Pain | Toast | Blanc
    250 gr
  • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
    50 cl
  • Delhaize Thym | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Delhaize Piments | Rouges | Emballés
    50 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains
    50 gr

Total:

+/-€26,63

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