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  • Brandade de maquereau aux poivrons rôtis
    A

Brandade de maquereau aux poivrons rôtis

Brandade de maquereau aux poivrons rôtisA
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 1 boîte de maquereaux grillés 'Herbes de Provence' Rio Mare (120 g)
  • 3 poivrons doux
  • 1 oignon
  • 2 quelques tomates cerises
  • 8 tranches épaisses de pain trio bio
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 brins de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • poivre et sel
  • 1 boîte de maquereaux grillés 'Herbes de Provence' Rio Mare (120 g)
  • 3 poivrons doux
  • 1 oignon
  • 2 quelques tomates cerises
  • 8 tranches épaisses de pain trio bio
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 brins de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 15 min. de cuisson (+ 20 min. de refroidissement)
1
Préchauffez le four à 180°C. Mettez les poivrons taillés en morceaux avec l’oignon coupé quartiers, les tomates coupées en dés, le thym, la gousse d’ail coupée en 2, le piment rouge haché, l’huile d’olive et du sel. Faites rôtir 15 min. et laissez refroidir.
2
Mixez les légumes avec les maquereaux grillés et leur huile. Rectifiez l’assaisonnement.
3
Grillez les tranches de pain. Servez aussitôt, à l’apéro, avec la tartinade parsemée de coriandre hachée.
1
Préchauffez le four à 180°C. Mettez les poivrons taillés en morceaux avec l’oignon coupé quartiers, les tomates coupées en dés, le thym, la gousse d’ail coupée en 2, le piment rouge haché, l’huile d’olive et du sel. Faites rôtir 15 min. et laissez refroidir.
2
Mixez les légumes avec les maquereaux grillés et leur huile. Rectifiez l’assaisonnement.
3
Grillez les tranches de pain. Servez aussitôt, à l’apéro, avec la tartinade parsemée de coriandre hachée.
Information nutritionnelle
A
Énergie: 172 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Française
Sans lactose
Brunch,Pique-nique
Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filets de maquereaux | Huile d'olive

Cocagne

Filets de maquereaux | Huile d'olive

2 × 125 gr

€10,18

Poivron | Snack

Delhaize

Poivron | Snack

3 × 175 gr

€7,47

Tomates grappes aromatisées

Delhaize

Tomates grappes aromatisées

450 gr

€4,99

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

3 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€3,57

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€5,59

Thym en branches

Delhaize

Thym en branches

20 gr

€1,99

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,79

Piments rouges | Emballé

Delhaize

Piments rouges | Emballé

50 gr

€1,49

Ingrédients de base

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,69

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€37,07