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Résultats de la recherche recetteBrandade de maquereau aux poivrons rôtis
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  • Brandade de maquereau aux poivrons rôtis
    A

Brandade de maquereau aux poivrons rôtis

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Sans lactose
Brunch,Pique-nique
Entrée
Brandade de maquereau aux poivrons rôtisA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 boîte de maquereaux grillés 'Herbes de Provence' Rio Mare (120 g)
  • 3 poivrons doux
  • 1 oignon
  • 2 quelques tomates cerises
  • 8 tranches épaisses de pain trio bio
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 brins de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • poivre et sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Dos de maquereau | Fumé | Sans arêtes

Delhaize

Dos de maquereau | Fumé | Sans arêtes

+/- 150 gr

+/-€4,20

Poivron | Snack

Delhaize

Poivron | Snack

3 × 175 gr

€7,17

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€4,99

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

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3 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€3,57

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

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50 cl

€4,49

Epices | Thym

Euroma

Epices | Thym

14 gr

€2,75

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Piment | Rouge | Emballé

Delhaize

Piment | Rouge | Emballé

50 gr

€1,49

Ingrédients de base

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
+/-€30,35

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + 15 min. de cuisson (+ 20 min. de refroidissement)

  1. Préchauffez le four à 180°C. Mettez les poivrons taillés en morceaux avec l’oignon coupé quartiers, les tomates coupées en dés, le thym, la gousse d’ail coupée en 2, le piment rouge haché, l’huile d’olive et du sel. Faites rôtir 15 min. et laissez refroidir.
  2. Mixez les légumes avec les maquereaux grillés et leur huile. Rectifiez l’assaisonnement.
  3. Grillez les tranches de pain. Servez aussitôt, à l’apéro, avec la tartinade parsemée de coriandre hachée.

Astuce : En version express, utilisez des poivrons grillés à l’huile égouttés et relevez bien la préparation.

Information nutritionnelle

Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Énergie: 172 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Française
Sans lactose
Brunch,Pique-nique
Entrée
  • Brandade de maquereau aux poivrons rôtis
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Dos de maquereau | Fumé | Sans arêtes

Delhaize

Dos de maquereau | Fumé | Sans arêtes

+/- 150 gr

+/-€4,20

Poivron | Snack

Delhaize

Poivron | Snack

3 × 175 gr

€7,17

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€4,99

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

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3 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€3,57

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

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50 cl

€4,49

Epices | Thym

Euroma

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14 gr

€2,75

Tête d'ail | Filet

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75 gr

€1,69

Piment | Rouge | Emballé

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50 gr

€1,49

Ingrédients de base

Oignons jaunes | Filet

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500 gr

€1,99

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
+/-€30,35