Risotto vert aux champignons et chantilly au parmesan
par Line Couvreur
Facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 500 g de champignons
- 1 citron
- 4 petite échalote
- 200 g d'épinards
- 1/2 botte de persil plat
- 240 g de riz à risotto
- 200 g de parmesan
- 2 dl de crème fraîche à 35% de M.G.
- 2 dl de vin blanc sec
- 110 g de beurre
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 500 g de champignons
- 1 citron
- 4 petite échalote
- 200 g d'épinards
- 1/2 botte de persil plat
- 240 g de riz à risotto
- 200 g de parmesan
- 2 dl de crème fraîche à 35% de M.G.
- 2 dl de vin blanc sec
- 110 g de beurre
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel