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  • Quiche lorraine sans gluten
    Nutri-Score D

Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans glutenD
Facile
30-60 min.
1/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 250 g de lardons fumés
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 rouleau de pâte feuilletée sans gluten
  • 100 g de gruyère suisse râpé
  • 100 g de parmesan râpé
  • 2,5 dl de lait
  • 2,5 dl de crème
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 5 g de beurre
  • poivre et sel
  • 250 g de lardons fumés
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 rouleau de pâte feuilletée sans gluten
  • 100 g de gruyère suisse râpé
  • 100 g de parmesan râpé
  • 2,5 dl de lait
  • 2,5 dl de crème
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 5 g de beurre
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 10 min. + 30 min. de cuisson
  1. 1
    Faites cuire les lardons dans une poêle et jeter la graisse. Mélangez les jaunes d’œufs, les œufs, la crème, le lait, les fromages râpés et la noix de muscade. Poivrez et salez selon vos goûts.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule rond, puis déposez-y la pâte feuilletée. Piquez quelques petits trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette. Répartissez les lardons cuits dessus, puis nappez du mélange liquide. Enfournez pendant ± 30 min., jusqu’à ce que la quiche soit joliment dorée.
  1. 1
    Faites cuire les lardons dans une poêle et jeter la graisse. Mélangez les jaunes d’œufs, les œufs, la crème, le lait, les fromages râpés et la noix de muscade. Poivrez et salez selon vos goûts.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule rond, puis déposez-y la pâte feuilletée. Piquez quelques petits trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette. Répartissez les lardons cuits dessus, puis nappez du mélange liquide. Enfournez pendant ± 30 min., jusqu’à ce que la quiche soit joliment dorée.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1134; énergie (kCal): 273; lipides (g): 21,8; acides gras saturés (g): 11,8; glucides (g): 8,3; sucres (g): 1,5; fibres (g): 1; protéines (g): 11; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 904,18
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1134; énergie (kCal): 273; lipides (g): 21,8; acides gras saturés (g): 11,8; glucides (g): 8,3; sucres (g): 1,5; fibres (g): 1; protéines (g): 11; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 904,18
Française
Sans gluten
Kids
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Lardons | Fumés
    250 gr
  • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
    4 pc
  • Delhaize Pâte feuilletée| Frais
    230 gr
  • Delhaize Gruyère | Râpé
    150 gr
  • Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
    100 gr
  • Delhaize Lait battu | Bio
    1 l
    Bio
    • Delhaize Muscade | Concassée | Moulin
      50 gr
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Crème 20%
      25 cl
    • Balade Beurre doux | Fouetté
      130 gr
      1+1 gratis Online

    Total:

    €19,46

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