Curry de légumes aux clémentines
Facile, 30-60 min.
Quiche au poulet, carottes, curry rouge et lait de coco
par Line Couvreur
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 300 g d’émincés de filet de poulet fumé
- 3 œufs
- 350 g de carottes
- 2 oignons jeunes
- 150 g de noix de cajou rôties
- 1 pâte brisée
- 50 g de mozzarella râpée
- 4 dl de lait de coco
- 2 c. à c. bombées de pâte de curry rouge
- sel
- 300 g d’émincés de filet de poulet fumé
- 3 œufs
- 350 g de carottes
- 2 oignons jeunes
- 150 g de noix de cajou rôties
- 1 pâte brisée
- 50 g de mozzarella râpée
- 4 dl de lait de coco
- 2 c. à c. bombées de pâte de curry rouge
- sel
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 30 min. de cuisson
- 1Préchauffez le four à 180 °C. Taillez les carottes en rondelles et cuisez-les 5 min. à l’eau bouillante salée. Grillez les noix de cajou à feu modéré, dans une poêle, sans matière grasse.
- 2Battez les œufs avec le lait de coco et la pâte de curry rouge dans un saladier. Ajoutez les oignons jeunes émincés, le poulet, les carottes égouttées et les noix de cajou.
- 3Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée et versez-y la préparation. Égalisez la surface et parsemez de mozzarella râpée. Faites cuire 30 min. au four.
- 4Servez chaud ou à température ambiante, avec une salade.
- 1Préchauffez le four à 180 °C. Taillez les carottes en rondelles et cuisez-les 5 min. à l’eau bouillante salée. Grillez les noix de cajou à feu modéré, dans une poêle, sans matière grasse.
- 2Battez les œufs avec le lait de coco et la pâte de curry rouge dans un saladier. Ajoutez les oignons jeunes émincés, le poulet, les carottes égouttées et les noix de cajou.
- 3Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée et versez-y la préparation. Égalisez la surface et parsemez de mozzarella râpée. Faites cuire 30 min. au four.
- 4Servez chaud ou à température ambiante, avec une salade.
Par 100 g : Énergie : 199 kcal - Lipides : 13,7 g - Glucides : 10,8 g - Fibres : 1,4 g - Protéines : 8,5 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 199 kcal - Lipides : 13,7 g - Glucides : 10,8 g - Fibres : 1,4 g - Protéines : 8,5 g
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Coquille de poisson | Champagne+/- 332 gr-20%29
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Delhaize Carottes | En Botte | Emballées1 pc09
- Delhaize Oignons jeunes | Cat11 pc09
- Delhaize Noix de cajou | Salées175 gr2+2 gratis15
- Delhaize Pâte brisée | Frais230 gr89
- Delhaize Mozzarella | Boule125 gr79
- Delhaize Lait de coco40 cl99
- Delhaize Sel | Cuisine1 kg37
