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  • Poulet rôti au chou-fleur, tomates cerise et pesto rouge
    Nutri-Score A

Poulet rôti au chou-fleur, tomates cerise et pesto rouge

Poulet rôti au chou-fleur, tomates cerise et pesto rougeA
Facile
> 60 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 poulet à rôtir
  • 1/2 chou-fleur
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 tête d’ail
  • 6 brins de thym
  • 800 g de pommes de terre multi-usages
  • 190 g de pesto rosso
  • 6 c. à s. d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 poulet à rôtir
  • 1/2 chou-fleur
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 tête d’ail
  • 6 brins de thym
  • 800 g de pommes de terre multi-usages
  • 190 g de pesto rosso
  • 6 c. à s. d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 15 min. (+ 1 h 15 min. de cuisson)
  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un grand plat à four. Mélangez-les avec 3 c. à s. d’huile d’olive, du poivre et du sel. Poivrez et salez le dessous et l’intérieur du poulet. Déposez-le sur les pommes de terre et badigeonnez-le généreusement avec la moitié du pesto. Entourez-le avec le chou-fleur séparé en gros bouquets. Arrosez ces derniers d’huile d’olive, poivrez, salez et parsemez de thym. Ajoutez la tête d’ail coupée en 2 horizontalement. Faites cuire 50 min. au four.
  2. 2
    Piquez les tomates cerise avec un couteau pointu et mettez-les autour du poulet, en les mélangeant un peu. Poursuivez la cuisson 25 min. supplémentaires.
  3. 3
    Servez bien chaud, en présentant le reste du pesto à part. Complétez éventuellement avec une salade.
  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un grand plat à four. Mélangez-les avec 3 c. à s. d’huile d’olive, du poivre et du sel. Poivrez et salez le dessous et l’intérieur du poulet. Déposez-le sur les pommes de terre et badigeonnez-le généreusement avec la moitié du pesto. Entourez-le avec le chou-fleur séparé en gros bouquets. Arrosez ces derniers d’huile d’olive, poivrez, salez et parsemez de thym. Ajoutez la tête d’ail coupée en 2 horizontalement. Faites cuire 50 min. au four.
  2. 2
    Piquez les tomates cerise avec un couteau pointu et mettez-les autour du poulet, en les mélangeant un peu. Poursuivez la cuisson 25 min. supplémentaires.
  3. 3
    Servez bien chaud, en présentant le reste du pesto à part. Complétez éventuellement avec une salade.
Par 100 g : Énergie : 157 kcal - Lipides : 9,9 g - Glucides : 5,4 g - Fibres : 0,8 g - Protéines : 11,2 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 157 kcal - Lipides : 9,9 g - Glucides : 5,4 g - Fibres : 0,8 g - Protéines : 11,2 g
Sans gluten
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Poulet | Halal
    +/- 1,15 kg
  • Delhaize Chou-fleur
    1 pc
  • Delhaize Tomates cerises | Rouge
    250 gr
    3 pour €5
  • Delhaize Thym | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Pommes de terre | Nouvelles | Boîte
    2 × 530 gr
    3+1 gratis
  • Saclà Pesto | Genovese
    190 gr
    3+2 gratis

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Ail | Filet
    250 gr
  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

+/-€20,13

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