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  • Poulet en cocotte au citron, miel et thym
    Nutri-Score A

Poulet en cocotte au citron, miel et thym

Poulet en cocotte au citron, miel et thymA
Facile
30-60 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
  • 700 g de filets de poitrine de poulet
  • 2 citrons bio
  • 1 oignon
  • 100 g de miel
  • 1 dl d’eau
  • 6 cl de gin
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • 1/2 bouquet de thym
  • 2 gousses d’ail
  • poivre et sel
  • 700 g de filets de poitrine de poulet
  • 2 citrons bio
  • 1 oignon
  • 100 g de miel
  • 1 dl d’eau
  • 6 cl de gin
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • 1/2 bouquet de thym
  • 2 gousses d’ail
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 25 min. de cuisson
  1. 1
    Coupez les filets de poulet en gros morceaux et versez-les dans une cocotte contenant l’huile, l’oignon émin.cé et les gousses d'ail entières pelées. Faites rissoler 5 min. à feu vif. Salez et poivrez.
  2. 2
    Ajoutez les citrons coupés en quartiers, le miel, l’eau, le gin et le thym. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 min. à feu doux. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 15 min. , toujours à feu doux.
  3. 3
    Servez bien chaud, avec par exemple du riz et des courgettes poêlées.
  1. 1
    Coupez les filets de poulet en gros morceaux et versez-les dans une cocotte contenant l’huile, l’oignon émin.cé et les gousses d'ail entières pelées. Faites rissoler 5 min. à feu vif. Salez et poivrez.
  2. 2
    Ajoutez les citrons coupés en quartiers, le miel, l’eau, le gin et le thym. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 min. à feu doux. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 15 min. , toujours à feu doux.
  3. 3
    Servez bien chaud, avec par exemple du riz et des courgettes poêlées.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 570; énergie (kCal): 136; lipides (g): 4,3; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 8,4; sucres (g): 7,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 12,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 435,2
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 570; énergie (kCal): 136; lipides (g): 4,3; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 8,4; sucres (g): 7,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 12,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 435,2
Sans gluten
Fête des Mères
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Filet de poitrine | Poulet
    2 × 600 gr
  • Delhaize Citron
    1 pc
  • Meli Miel | Sicile
    340 gr
    1+1 gratis
  • Copperhead Gin | 50cl | 40% Alcool
    50 cl
  • Delhaize Epices | Thym
    17 gr
  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Ingrédients de base

  • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
  • Spa Eau minérale | Non pétillante | PET | Bouchon Sport
    6 x 33 cl
  • Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    2ème à -50%
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains
    50 gr

Total:

€64,21