Poulet au curry et aux légumes croquants
par Gema Gomez
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 600 g de filets de poitrine de poulet
- 400 g de carottes
- 1 brocoli
- 1 oignon
- 20 g de noix de cajou rôties
- 250 g de riz thaï jasmin
- 5 dl de lait de coco
- 3 c à s d’huile d’olive culinaire
- 1 c. à s. de curry Madras
- poivre
- sel
- 600 g de filets de poitrine de poulet
- 400 g de carottes
- 1 brocoli
- 1 oignon
- 20 g de noix de cajou rôties
- 250 g de riz thaï jasmin
- 5 dl de lait de coco
- 3 c à s d’huile d’olive culinaire
- 1 c. à s. de curry Madras
- poivre
- sel