Curry rouge de poulet mariné au yaourt
par Jeroen De Pauw
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 ravier (de ± 1 kg) de hauts de cuisses de poulet
- 1 chou-fleur
- 500 g de carottes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 150 g de champignons shimeji blancs
- 3 oignons jeunes
- 50 g de mélange de cacahuètes et noix de cajou grillées et salées
- 360 g de riz jasmin
- 2 c. à s. de liant pour sauces blanches
- 500 g de yaourt nature entier
- 1 c. à s. de miel
- 2 c. à s. de pâte de curry rouge
- 1 bouquet garni
- 2 cubes de bouillon de volaille
- poivre
- sel
- 1 ravier (de ± 1 kg) de hauts de cuisses de poulet
- 1 chou-fleur
- 500 g de carottes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 150 g de champignons shimeji blancs
- 3 oignons jeunes
- 50 g de mélange de cacahuètes et noix de cajou grillées et salées
- 360 g de riz jasmin
- 2 c. à s. de liant pour sauces blanches
- 500 g de yaourt nature entier
- 1 c. à s. de miel
- 2 c. à s. de pâte de curry rouge
- 1 bouquet garni
- 2 cubes de bouillon de volaille