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Potimarron farci à la fondue suisse et champignons poêlésA

Potimarron farci à la fondue suisse et champignons poêlés

par Line Couvreur
Facile
30-60 min.
5/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions
  • 2 petits potimarrons
  • 250 g de champignons bruns
  • 200 g de pleurotes
  • 150 g de mélange de champignons des bois
  • 4 brins de persil plat
  • 1 baguette fitness à cuire
  • 2 paquets (de 400 g) de Fondue Swiss
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 2 petits potimarrons
  • 250 g de champignons bruns
  • 200 g de pleurotes
  • 150 g de mélange de champignons des bois
  • 4 brins de persil plat
  • 1 baguette fitness à cuire
  • 2 paquets (de 400 g) de Fondue Swiss
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 25 min. + 30 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 190 °C. Coupez les potimarrons en 2 et retirez les graines. Déposez les moitiés, côté plat vers le haut, sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Faites-les cuire ± 30 min. Vous devez pouvoir y piquer un couteau sans problème.
2
Nettoyez les champignons en les frottant avec un linge (évitez de les mouiller). Coupez les plus gros en morceaux et poêlez-les rapidement avec l’huile d’olive et le persil haché. Poivrez et salez.
3
Préparez la fondue selon les instructions sur l’emballage. Coupez la baguette en dés.
4
Répartissez la fondue bien chaude dans les demi-potimarrons (bien chauds également) et dégustez sans attendre, avec les champignons et les croûtons.
1
Préchauffez le four à 190 °C. Coupez les potimarrons en 2 et retirez les graines. Déposez les moitiés, côté plat vers le haut, sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Faites-les cuire ± 30 min. Vous devez pouvoir y piquer un couteau sans problème.
2
Nettoyez les champignons en les frottant avec un linge (évitez de les mouiller). Coupez les plus gros en morceaux et poêlez-les rapidement avec l’huile d’olive et le persil haché. Poivrez et salez.
3
Préparez la fondue selon les instructions sur l’emballage. Coupez la baguette en dés.
4
Répartissez la fondue bien chaude dans les demi-potimarrons (bien chauds également) et dégustez sans attendre, avec les champignons et les croûtons.
Information nutritionnelle
A
Par 100 g : Énergie : 104 kcal - Lipides : 5,4 g - Glucides : 7,5 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 5 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 104 kcal - Lipides : 5,4 g - Glucides : 7,5 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 5 g
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Végétarien
Automne
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Mix champignon | Pâte

Delhaize

Mix champignon | Pâte

2 × 200 gr

€7,58

Pleurottes | Bio | Belges

Delhaize

Pleurottes | Bio | Belges

200 gr

Bio

€2,99

Persil Plat | Emballé

Delhaize

Persil Plat | Emballé

100 gr

€1,49

Baguette blanche

Delhaize

Baguette blanche

300 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€12,75