Résultats de la recherche recettePommes farcies aux épinards
Delhaize logo
  • Pommes farcies aux épinards
    A

Pommes farcies aux épinards

Pommes farcies aux épinardsA
Assez facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 1 citron
  • 1 œuf
  • noix de muscade râpée
  • 4 pommes Jonagold
  • 400 g de jeunes pousses d’épinards (sachet prêt à l’emploi)
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 2 c à s de raisins secs
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • 1 œuf
  • noix de muscade râpée
  • 4 pommes Jonagold
  • 400 g de jeunes pousses d’épinards (sachet prêt à l’emploi)
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 2 c à s de raisins secs
  • 1 oignon

Commencez à cuisiner

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Pressez le jus du citron dans un plat.
3
Coupez un « chapeau » aux pommes et évidez-les avec une cuillère à pommes parisiennes.
4
Citronnez l’intérieur et mélangez la chair récoltée au fur et à mesure avec le jus de citron.
5
Dans une grande sauteuse ou dans un wok contenant l’huile, faites revenir l’oignon haché et les billes de pomme, à feu doux.
6
Ajoutez progressivement les pousses d’épinards, puis les raisins secs.
7
Faites revenir le tout à bon feu une bonne dizaine de minutes, jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé.
8
salez, poivrez et muscadez.
9
Retirez la sauteuse du feu et ajoutez l’œuf battu ; mélangez vivement et rectifiez l’assaisonnement.
10
Déposez les pommes vidées dans un plat à four, farcissez-les avec la préparation et enfournez pendant 20 min.
11
Servez chaud, en entrée ou comme accompagnement de viandes blanches ou de saucisses.
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Pressez le jus du citron dans un plat.
3
Coupez un « chapeau » aux pommes et évidez-les avec une cuillère à pommes parisiennes.
4
Citronnez l’intérieur et mélangez la chair récoltée au fur et à mesure avec le jus de citron.
5
Dans une grande sauteuse ou dans un wok contenant l’huile, faites revenir l’oignon haché et les billes de pomme, à feu doux.
6
Ajoutez progressivement les pousses d’épinards, puis les raisins secs.
7
Faites revenir le tout à bon feu une bonne dizaine de minutes, jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé.
8
salez, poivrez et muscadez.
9
Retirez la sauteuse du feu et ajoutez l’œuf battu ; mélangez vivement et rectifiez l’assaisonnement.
10
Déposez les pommes vidées dans un plat à four, farcissez-les avec la préparation et enfournez pendant 20 min.
11
Servez chaud, en entrée ou comme accompagnement de viandes blanches ou de saucisses.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 289; énergie (kCal): 69; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 7,9; sucres (g): 6,2; fibres (g): 2,3; protéines (g): 1,9; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 202,31
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 289; énergie (kCal): 69; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 7,9; sucres (g): 6,2; fibres (g): 2,3; protéines (g): 1,9; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 202,31
Végétarien
Fêtes de fin d année
Autre
Accompagnement

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Citron
Delhaize Citron
1 pc
0
69
oeufs | Bruns |  Medium
Delhaize oeufs | Bruns | Medium
4 pc
1
69
Muscade | Concassée | Moulin
Delhaize Muscade | Concassée | Moulin
50 gr
3
49
Pommes | Jonagold | Emballé | Bio
Delhaize Pommes | Jonagold | Emballé | Bio
850 gr
Bio
    3
    69
    Epinards | Crème | Bocal
    Hak Epinards | Crème | Bocal
    2 × 345 gr
    1+1 gratis
    4
    09
    Raisins secs | Sultanine
    Delhaize Raisins secs | Sultanine
    250 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    85
    Oignons | Blancs | Filet
    Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
    1
    99

    Ingrédients de base

    Huile d'olive | Cucinare
    Filippo Berio Huile d'olive | Cucinare
    1 l
    2+1 gratis
    13
    99
    Epices | Poivre | Noir | Moulu
    Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
    1
    19
    Total:
    €21,58