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A

Pissaladière

PissaladièreA
Facile
30-60 min.
3/5

Ingrédients pour

Ingrédients
6 Portions
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  • 35 g de filets d’anchois à l’huile
  • 1,2 kg d'oignons blancs émincés congelés
  • 3 c à c de pâte d’anchois
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 pâte à pizza fraîche
  • sel
  • 2 brins de thym
  • poivre
  • 35 g de filets d’anchois à l’huile
  • 1,2 kg d'oignons blancs émincés congelés
  • 3 c à c de pâte d’anchois
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 pâte à pizza fraîche
  • sel
  • 2 brins de thym
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 15 min. + cuisson 50 min.
  1. 1
    Versez l’huile dans une grande poêle et faites cuire les oignons à feu doux. Hachez l’ail. Ajoutez l’ail et les branches de thym aux oignons. Salez peu (les anchois et les olives sont salées) et poivrez. Laissez cuire 30 min. à feu doux, sans colorer en tournant régulièrement. En fin de cuisson, ajoutez la pâte d’anchois et mélangez.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180°C.
  3. 3
    Garnissez un moule rond de 30 cm avec la pâte à pizza, piquez-la à la fourchette et versez les oignons. Retirez les branches de thym et égalisez. Disposez les anchois en croisillons, parsemez d’olives. Enfournez 20 min.
  1. 1
    Versez l’huile dans une grande poêle et faites cuire les oignons à feu doux. Hachez l’ail. Ajoutez l’ail et les branches de thym aux oignons. Salez peu (les anchois et les olives sont salées) et poivrez. Laissez cuire 30 min. à feu doux, sans colorer en tournant régulièrement. En fin de cuisson, ajoutez la pâte d’anchois et mélangez.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180°C.
  3. 3
    Garnissez un moule rond de 30 cm avec la pâte à pizza, piquez-la à la fourchette et versez les oignons. Retirez les branches de thym et égalisez. Disposez les anchois en croisillons, parsemez d’olives. Enfournez 20 min.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 435; énergie (kCal): 104; lipides (g): 4,5; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 10,1; sucres (g): 1,5; fibres (g): 4,8; protéines (g): 3,5; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 289,95
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 435; énergie (kCal): 104; lipides (g): 4,5; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 10,1; sucres (g): 1,5; fibres (g): 4,8; protéines (g): 3,5; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 289,95
Sans lactose
Brunch
Diner
Lunch

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

  • Anchoïade
    3 c à c

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Anchois
    90 gr
  • Delhaize Oignons | Jaunes | Emballés | Bio
    2 × 1 kg
    Bio
    • Delhaize Tête d'ail | Filet
      75 gr
    • Delhaize Olive noir
      130 gr
    • Delhaize Pâte à pizza | Frais
      260 gr
    • Delhaize Thym | Emballé
      20 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
      50 cl
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

    Total:

    €14,23

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