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  • Pilaf aux petits légumes, raisins secs et dés de Quorn
    Nutri-Score B

Pilaf aux petits légumes, raisins secs et dés de Quorn

Pilaf aux petits légumes, raisins secs et dés de QuornB
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

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  • 400 g de Quorn en dés
  • 250 g de riz basmati
  • 1 courgette
  • 250 g de carottes
  • 50 g de raisins secs
  • de coriandre fraîche
  • 1 échalote
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c à s rase de curry en poudre
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 60 cl d'eau chaude
  • 400 g de Quorn en dés
  • 250 g de riz basmati
  • 1 courgette
  • 250 g de carottes
  • 50 g de raisins secs
  • de coriandre fraîche
  • 1 échalote
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c à s rase de curry en poudre
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 60 cl d'eau chaude

Commencez à cuisiner

: 25 min.
  1. 1
    Taillez la courgette (non épluchée) en petits dés et les carottes en rondelles. Versez-les dans une cocotte avec l’échalote hachée et 3/4 d’huile d’olive. Faites revenir 5 min. à feu doux, puis saupoudrez de curry. Mélangez pendant 1 min.
  2. 2
    Versez le riz en pluie, mélangez 2 min., puis arrosez d'eau chaude. Joignez le(s) cube(s) bouillon émietté(s) et les raisins. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu très doux.
  3. 3
    Pendant ce temps, faites rissoler les dés de Quorn à bon feu, dans une poêle contenant 1/4 d’huile.
  4. 4
    Rectifiez l’assaisonnement du riz, ajoutez les dés de Quorn et saupoudrez de coriandre hachée. Servez sans attendre.
  1. 1
    Taillez la courgette (non épluchée) en petits dés et les carottes en rondelles. Versez-les dans une cocotte avec l’échalote hachée et 3/4 d’huile d’olive. Faites revenir 5 min. à feu doux, puis saupoudrez de curry. Mélangez pendant 1 min.
  2. 2
    Versez le riz en pluie, mélangez 2 min., puis arrosez d'eau chaude. Joignez le(s) cube(s) bouillon émietté(s) et les raisins. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu très doux.
  3. 3
    Pendant ce temps, faites rissoler les dés de Quorn à bon feu, dans une poêle contenant 1/4 d’huile.
  4. 4
    Rectifiez l’assaisonnement du riz, ajoutez les dés de Quorn et saupoudrez de coriandre hachée. Servez sans attendre.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 458; énergie (kCal): 109; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 15,3; sucres (g): 3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 4,5; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 536,39
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 458; énergie (kCal): 109; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 15,3; sucres (g): 3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 4,5; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 536,39
Orientale
Végétarien
Fête des Mères
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Courgette
    1 pc

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Potiron | Bio
    1 pc
    Bio
    • Tilda Riz Rijst | Basmati | Pure
      1 kg
      2ème à -50%
    • Delhaize Carottes | En Botte | Emballées
      1 pc
      2ème à -50%
    • Vahiné Raisins | Secs
      125 gr
    • Delhaize Coriandre| Emballé
      20 gr
    • Delhaize Echalote | oignon | filet
      500 gr
    • Delhaize Epices | Curry | doux
      37 gr
    • Evian Eau minérale | Non pétillante | PET
      6 x 50 cl

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg

    Total:

    €19,66

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