Pho au boeuf
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 320 g de rumsteaks
- 1 kg d’os à moelle
- 500 g d’osso buco
- 1 citron vert
- 2 échalotes
- 2 oignons jeunes
- 125 g de germes de soja
- 1 tige de citronnelle
- 1 piment rouge
- 20 g de gingembre
- 1/2 botte de coriandre
- 200 g de nouilles de riz larges (5 mm)
- 4 c. à s. de sauce poisson
- 2 anis étoilés
- 1 bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome
- 1 c. à s. de graines de sésame
- 320 g de rumsteaks
- 1 kg d’os à moelle
- 500 g d’osso buco
- 1 citron vert
- 2 échalotes
- 2 oignons jeunes
- 125 g de germes de soja
- 1 tige de citronnelle
- 1 piment rouge
- 20 g de gingembre
- 1/2 botte de coriandre
- 200 g de nouilles de riz larges (5 mm)
- 4 c. à s. de sauce poisson
- 2 anis étoilés
- 1 bâton de cannelle