Pâtes au ragoût de boulettes de cerf
par Jeroen De Pauw
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 540 g de boulettes de cerf
- 2 oignons rouges
- 4 tomates
- 2 gousses d’ail
- 500 g de pâtes paccheri
- 100 g de parmesan
- 2 dl de vin rouge
- 1,9 dl de fond de bœuf
- 1 bouquet garni
- 25 g de beurre
- poivre
- sel
- 540 g de boulettes de cerf
- 2 oignons rouges
- 4 tomates
- 2 gousses d’ail
- 500 g de pâtes paccheri
- 100 g de parmesan
- 2 dl de vin rouge
- 1,9 dl de fond de bœuf
- 1 bouquet garni
- 25 g de beurre
- poivre
- sel