Œufs mimosa à la betterave et à la truite fumée
par Line Couvreur
Assez facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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- 125 g de filets de truite ardennaise fumée
- 50 g d’œufs de truite
- 6 œufs
- jus de betterave rouge
- 1/2 citron
- 2 brins de persil plat
- 50 g de mayonnaise
- poivre
- sel
- 125 g de filets de truite ardennaise fumée
- 50 g d’œufs de truite
- 6 œufs
- jus de betterave rouge
- 1/2 citron
- 2 brins de persil plat
- 50 g de mayonnaise
- poivre
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