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Plat principal
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A

Minestrone II

Minestrone IIA
Facile
< 30 min.
4/5

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6 Portions
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  • 2 carottes
  • 1 navet
  • 1/4 de céleri-rave
  • 2 bâtons de céleri
  • 125 g de champignons bruns
  • 15 tomates-cerises
  • 400 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
  • 135 g de haricots blancs (en boîte, poids net égoutté)
  • 100 g de coquillettes
  • de thym frais
  • 2 cubes de bouillon de poule
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 2 l d'eau
  • 200 g de lardons fumés
  • 1 petite courgette
  • 2 carottes
  • 1 navet
  • 1/4 de céleri-rave
  • 2 bâtons de céleri
  • 125 g de champignons bruns
  • 15 tomates-cerises
  • 400 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
  • 135 g de haricots blancs (en boîte, poids net égoutté)
  • 100 g de coquillettes
  • de thym frais
  • 2 cubes de bouillon de poule
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 2 l d'eau
  • 200 g de lardons fumés
  • 1 petite courgette

Commencez à cuisiner

: 25 min.
  1. 1
    Taillez la courgette, les carottes, le navet et les deux variétés de céleri en brunoise.
  2. 2
    Portez l’eau à ébullition avec les tomates pelées en cubes. Versez-y la brunoise de légumes, ainsi que les cubes de bouillon de volaille.
  3. 3
    Faites dorer les lardons et les champignons émin.cés dans une poêle contenant l’huile d’olive. Ajoutez-les dans la soupe, de même que les coquillettes et le thym. Laissez mijoter 5 min., puis ajoutez les tomates-cerises coupées en deux et les haricots blancs préalablement égouttés et rincés. Poursuivez la cuisson 3 min. supplémentaires.
  4. 4
    Parsemez de thym et servez chaud.
  1. 1
    Taillez la courgette, les carottes, le navet et les deux variétés de céleri en brunoise.
  2. 2
    Portez l’eau à ébullition avec les tomates pelées en cubes. Versez-y la brunoise de légumes, ainsi que les cubes de bouillon de volaille.
  3. 3
    Faites dorer les lardons et les champignons émin.cés dans une poêle contenant l’huile d’olive. Ajoutez-les dans la soupe, de même que les coquillettes et le thym. Laissez mijoter 5 min., puis ajoutez les tomates-cerises coupées en deux et les haricots blancs préalablement égouttés et rincés. Poursuivez la cuisson 3 min. supplémentaires.
  4. 4
    Parsemez de thym et servez chaud.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 160; énergie (kCal): 38; lipides (g): 1,4; acides gras saturés (g): 0,4; glucides (g): 3,8; sucres (g): 1,2; fibres (g): 1,1; protéines (g): 2,2; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 250,31
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 160; énergie (kCal): 38; lipides (g): 1,4; acides gras saturés (g): 0,4; glucides (g): 3,8; sucres (g): 1,2; fibres (g): 1,1; protéines (g): 2,2; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 250,31
Italienne
Sans gluten
Autre
Automne
Plat principal

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

  • Delhaize Carottes | Extra fins
    265 gr
  • Delhaize Navets | Botte | Emballé
    1 pc
  • Delhaize Celeri Rave | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Céleri | Salade
    2 × 180 gr
  • Delhaize Portobello | Belges
    1 pc
  • Delhaize Tomates cerises | Rouge
    250 gr
    3 pour €5
  • Delhaize Tomates | Pelées | Bio
    400 gr
    Bio
    • Delhaize Haricots lingots | Bio
      500 gr
      Bio
      • Delhaize Coquillettes | Bio
        350 gr
        Bio
        • Delhaize Thym | Emballé
          20 gr
        • Delhaize Fond | Volaille | Léger
          22 cl
        • Delhaize Allumettes lardons | Fumé
          200 gr
        • Delhaize Courgette
          1 pc

          • Ingrédients de base

        • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
          50 cl
        • Vittel Eau minérale | Non pétillante | PET
          6 x 1,5 l

        Total:

        €27,32

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