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  • Légumes grillés
    A

Légumes grillés

Légumes grillésA
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 12 carottes nouvelles
  • 1 échalote
  • 1/2 gousse d’ail
  • 12 tomates cerises en grappe
  • 1 courgette
  • 4 brins de thym
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 20 g de miel
  • 20 g de noix de cajou
  • sel
  • poivre
  • 12 carottes nouvelles
  • 1 échalote
  • 1/2 gousse d’ail
  • 12 tomates cerises en grappe
  • 1 courgette
  • 4 brins de thym
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 20 g de miel
  • 20 g de noix de cajou
  • sel
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 35 min.
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Lavez les carottes et retirez-en les fanes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Lavez la courgette et coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis en lanières. Mélangez le tout avec l'huile d'olive.
3
Chauffez une poêle à griller et faites-y revenir brièvement les légumes des deux côtés. Assaisonnez-les de poivre et de thym. Faites également griller la demi-gousse d'ail. Déposez tous les légumes dans un plat à four, ajoutez les tomates cerises et l'échalote coupée en deux dans le sens de la longueur. Assaisonnez de sel et de poivre, parsemez de thym et arrosez de miel. Laissez cuire le tout ensemble au four pendant 10 min., jusqu'à ce que les tomates soient rôties.
4
Servez dans le plat de cuisson, décorez de noix de cajou grossièrement hachées et ajoutez quelques brins de fanes de carottes.
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Lavez les carottes et retirez-en les fanes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Lavez la courgette et coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis en lanières. Mélangez le tout avec l'huile d'olive.
3
Chauffez une poêle à griller et faites-y revenir brièvement les légumes des deux côtés. Assaisonnez-les de poivre et de thym. Faites également griller la demi-gousse d'ail. Déposez tous les légumes dans un plat à four, ajoutez les tomates cerises et l'échalote coupée en deux dans le sens de la longueur. Assaisonnez de sel et de poivre, parsemez de thym et arrosez de miel. Laissez cuire le tout ensemble au four pendant 10 min., jusqu'à ce que les tomates soient rôties.
4
Servez dans le plat de cuisson, décorez de noix de cajou grossièrement hachées et ajoutez quelques brins de fanes de carottes.
Information nutritionnelle
A
Par 100 g : Énergie : 59 kcal - Lipides : 3,7 g - Glucides : 4,3 g - Fibres : 1,8 g - Protéines : 1,1 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 59 kcal - Lipides : 3,7 g - Glucides : 4,3 g - Fibres : 1,8 g - Protéines : 1,1 g
Végétarien
Accompagnement

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Carottes | Fines
Delhaize Carottes | Fines
3 × 500 gr
1
99
Echalote | oignon | filet
Delhaize Echalote | oignon | filet
500 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
99
Courgette
Delhaize Courgette
1 pc
  • little-lione.external.82792960.svg
0
99
Epices | Thym
Santa Maria Epices | Thym
15 gr
-10% pour 3
2
75
Miel | Montagne
Delhaize Miel | Montagne
250 gr
3
49
Noix de cajou | Salées
Delhaize Noix de cajou | Salées
175 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
09

Ingrédients de base

Ail frais
Delhaize Ail frais
140 gr
2
29
Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
25
Epices | Sel | Montagne | Moulin
Santa Maria Epices | Sel | Montagne | Moulin
140 gr
-10% pour 3
6
35
Epices | Poivres | Mix
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
4
29
Total:
€16,28