Huîtres au tartare de bœuf et aux perles de hareng
par Jeroen De Pauw
Difficile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 12 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 250 g de chateaubriand
- 12 huîtres
- 1 pot de perles de hareng Arenkha (55 g)
- 4 brins de bananes de mer
- 1 c. à c. de moutarde
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 250 g de chateaubriand
- 12 huîtres
- 1 pot de perles de hareng Arenkha (55 g)
- 4 brins de bananes de mer
- 1 c. à c. de moutarde
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
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