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  • Green pancakes
    B

Green pancakes

Green pancakesB
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 60 g d'épinards
  • 135 g de farine
  • 1 c à c de baking powder
  • 1 c. à c. de bicarbonate
  • 2,5 dl de lait
  • 1 c à s de sirop d'érable
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de mûres (pour la garniture)
  • 150 g de myrtilles (pour la garniture)
  • 250 g de yaourt grec (pour la garniture)
  • 1 c à s de sirop d'érable (pour la garniture)
  • 2 brins de menthe (pour la garniture)
  • 1 œuf
  • 1 grande banane bien mûre
  • 1 citron vert bio (pour la garniture)
  • 60 g d'épinards
  • 135 g de farine
  • 1 c à c de baking powder
  • 1 c. à c. de bicarbonate
  • 2,5 dl de lait
  • 1 c à s de sirop d'érable
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de mûres (pour la garniture)
  • 150 g de myrtilles (pour la garniture)
  • 250 g de yaourt grec (pour la garniture)
  • 1 c à s de sirop d'érable (pour la garniture)
  • 2 brins de menthe (pour la garniture)
  • 1 œuf

Commencez à cuisiner

: 10 min. + 20 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 70°C.
2
Coupez la banane en rondelles, mettez-la dans le bol du mixeur ou du blender et ajoutez tous les autres ingrédients indiqués, sauf le beurre.
3
Faites chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle, à feu doux. Versez-y 3 grosses cuillerées de pâte, bien espacées. Retournez-les quand toutes les bulles ont éclaté et faites cuire encore 1 min. sur l’autre face. Tenez-les au chaud dans le four pendant que vous cuisez les pancakes suivants, en ajoutant une noisette de beurre dans la poêle de temps en temps. Vous avez de quoi préparer 16 pancakes.
4
Préparez la garniture : mélangez le yaourt avec le sirop d’érable. Servez-le avec les pancakes et les fruits. Saupoudrez le tout de zeste de citron vert finement râpé et de feuilles de menthe.
1
Préchauffez le four à 70°C.
2
Coupez la banane en rondelles, mettez-la dans le bol du mixeur ou du blender et ajoutez tous les autres ingrédients indiqués, sauf le beurre.
3
Faites chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle, à feu doux. Versez-y 3 grosses cuillerées de pâte, bien espacées. Retournez-les quand toutes les bulles ont éclaté et faites cuire encore 1 min. sur l’autre face. Tenez-les au chaud dans le four pendant que vous cuisez les pancakes suivants, en ajoutant une noisette de beurre dans la poêle de temps en temps. Vous avez de quoi préparer 16 pancakes.
4
Préparez la garniture : mélangez le yaourt avec le sirop d’érable. Servez-le avec les pancakes et les fruits. Saupoudrez le tout de zeste de citron vert finement râpé et de feuilles de menthe.
Information nutritionnelle
B
Énergie: 363 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Américaine
Végétarien
Brunch
Petit-déjeuner

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Epinard | Bio

Delhaize

Epinard | Bio

100 gr

Bio

€2,19

Levure sèche

Dr. oetker

Levure sèche

4 x 7 gr

€2,89

Bicarbonate

La Baleine

Bicarbonate

400 gr

€3,45

Lait battu | Bio

Delhaize

Lait battu | Bio

1 l

Bio

€1,89

Erable | Sirop | Bio

Maple Joe®

Erable | Sirop | Bio

250 gr

Bio

€5,89

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Epices | Cannelle | Moulue

Santa Maria

Epices | Cannelle | Moulue

38 gr

€3,79

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Mûre

Delhaize

Mûre

125 gr

€3,19

Myrtilles | Bio

Delhaize

Myrtilles | Bio

2 × 125 gr

Bio

€8,58

Yaourt | Nature | 0% | À la grecque

Oikos

Yaourt | Nature | 0% | À la grecque

2 x 145 gr

€2,95

Menthe | Emballé

Delhaize

Menthe | Emballé

20 gr

€1,39

oeufs | Bruns |  Medium

Delhaize

oeufs | Bruns | Medium

4 pc

€1,69

Bananes | BIO

Delhaize

Bananes | BIO

850 gr

Bio

€2,15

Citron vert | 1 pc

Delhaize

Citron vert | 1 pc

1 pc

€0,59

Ingrédients de base

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,49

Total:
€43,38