Résultats de la recherche recetteFilets de faisan au poivre rose, sauce aux cranberries et reinettes pochées au miel
Résultats de la recherche recetteFilets de faisan au poivre rose, sauce aux cranberries et reinettes pochées au miel
Filets de faisan au poivre rose, sauce aux cranberries et reinettes pochées au miel
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 4 filets de faisan
- 8 petites reinettes étoilées
- 150 g d'airelles fraîches
- 3 oranges
- 4 c. à s. de miel
- 10 cl de crème fraîche
- 19 cl de fond de veau
- 2 c à s rases de poivre rose
- 4,5 c à s de cassonade de candi blonde
- 1 c à c d’épices pour spéculoos
- 1 bâton de cannelle
- 1 g de beurre
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 4 filets de faisan
- 8 petites reinettes étoilées
- 150 g d'airelles fraîches
- 3 oranges
- 4 c. à s. de miel
- 10 cl de crème fraîche
- 19 cl de fond de veau
- 2 c à s rases de poivre rose
- 4,5 c à s de cassonade de candi blonde
- 1 c à c d’épices pour spéculoos
- 1 bâton de cannelle
- 1 g de beurre
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre