Filet mignon aux cèpes et à la fourme d’Ambert
Difficile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 15 cl de vin blanc sec
- 1 c à s de beurre
- 125 g fourme d'Ambert
- 10 g de cèpes déshydratés
- 1 c à s d'huile d'olive
- 20 cl de crème fraîche
- 2 petits filets mignons
- poivre
- 2 échalotes
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 c à s de beurre
- 125 g fourme d'Ambert
- 10 g de cèpes déshydratés
- 1 c à s d'huile d'olive
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- 2 petits filets mignons
- poivre
- 2 échalotes