Roulades de sole au champagne et aux pleurotes
Difficile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 15 cl de champagne brut (ou de cava)
- de persil plat haché
- 100 g de lardons fumés
- 400 g de pleurotes
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 1 échalote
- 700 g de filets de sole
- 15 cl de crème fraîche
- 1 sachet de court-bouillon en poudre
- 15 cl de champagne brut (ou de cava)
- de persil plat haché
- 100 g de lardons fumés
- 400 g de pleurotes
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 1 échalote
- 700 g de filets de sole
- 15 cl de crème fraîche
- 1 sachet de court-bouillon en poudre