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Filet de saumon rôti aux grenailles et aux asperges
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Filet de saumon rôti aux grenailles et aux asperges
Filet de saumon rôti aux grenailles et aux asperges
par Sofie Dumont
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients
4 Portions
750
filets de saumon entier, sans peau (+- 800g)
1 botte
d'asperges vertes
500 g
de grenailles
1
citron
150 g
d'olives Kalamata
2 bonnes c à s
de câpres
5 c à s
d'huile d'olive
6 brins
de thym
poivre et sel
1
orange bio (pour la sauce)
1,5 dl
d'huile d'olive vierge extra (pour la sauce)
1 bonne c à s
de miel (pour la sauce)
1 c à s
de moutarde (pour la sauce)
750
filets de saumon entier, sans peau (+- 800g)
1 botte
d'asperges vertes
500 g
de grenailles
1
citron
150 g
d'olives Kalamata
2 bonnes c à s
de câpres
5 c à s
d'huile d'olive
6 brins
de thym
poivre et sel
1
orange bio (pour la sauce)
1,5 dl
d'huile d'olive vierge extra (pour la sauce)
1 bonne c à s
de miel (pour la sauce)
1 c à s
de moutarde (pour la sauce)